简单一碗立夏羹,糯软甜蜜真好吃,常喝还能去湿气,变苗条


时间过得好快啊,一下就立夏了!现在昼夜温差大,白天高温,早晚其实也不是很热,最讨厌是经常下雨,动不动就来一场大雨。高温加潮湿,难免人也有些心浮气躁,食欲不振,因此在饮食方面也要注意,避免油腻和重口味的东西,适当清淡饮食对健康有益哦!还可以多吃一些红色的食物,因为红色的东西大都具有温热、能量多、阳气足的特点,比如红豆、红糖、苹果等,都有养心补血的作用。

从养生的角度来看,红豆具有清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神的作用;薏仁是红豆最好的搭档,具有利水消肿、健脾去湿的作用,而且还是一种美容食品,女人最喜欢了,常吃可以使女人皮肤细腻有光泽,还有淡斑的作用;黑芝麻更是有名的乌发养颜,健胃补肾之物;再来点红糖,这4样一起炖一碗“立夏羹”吧,美容养颜,消除浮肿,让身材更苗条哦!其实,很多时候看着胖,也是因为湿气重,排出湿气,自然更苗条,穿什么都好看!

炖这个甜羹,很简单,找个锅大火转小火,一直炖就好!只不过豆子和薏仁不容易熟,一定要事先浸泡,泡上一晚,炖起来就快了! 上次收到的的臻米脱糖电饭煲,煮饭时水会漏下去,把米饭蒸熟,很是独特。其实它还有煮粥炖汤功能,电控的,自动定时,向来是懒人的最爱! 然后,有些好奇宝宝就问我,炖汤的时候,那它还会不会也漏水变米汤呢?嘻嘻,我也好奇呀,所以今天就用它来试试喽,仔细看看吧!


材料:红豆,薏仁,黑芝麻,红糖 做法: 1.红豆,薏仁各半碗洗净。

2.红豆和薏仁加水浸泡1个晚上,现在天气热,可以把它们放冰箱里。

3.我这次用的是黑芝麻粉,是以前买的干吃的那种,口感比较粗,不是黑芝麻糊的细粉。

4.臻米脱糖电饭煲装上内胆,按紧电热阀门,这次不蒸脱糖饭,所以不用放甄子,直接放入红豆、薏仁和黑芝麻,加适量水,不超过最高水位线。

5.选择“汤/粥”模式,自动默认是50分钟,一个程序下来我看了看,似乎红豆不够软,就再运行了一个程序。

吃的时候加点红糖,很好喝!


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