小时候在农村生活过的人相信还依稀记得二十多年前农村非常困难的生活，在那个年代，农村人还在为温饱发愁，平时家中的饭菜中几乎连肉都看不到，只有到了过年的时候农民才舍得杀头猪做点肉吃，平时能经常吃肉的家庭在农村绝对算得上是富户了，一般农村人家里的小孩都盼着村里谁家能有个结婚的，因为村里要是有喜事，主人家准得摆酒席来庆祝，大人们去参加自然会把家里的小孩也带着，酒席上的饭菜在那个年代就算是农村最好的饭菜了，平时很少能吃到的大鱼大肉在酒席上能吃个够。
不过随着时代的变迁，最近几年农村发展的也是越来越快，越来越好了，农民的生活水平也有了非常大的提高，以前很少能吃到的大鱼大肉如今对农民来说也不再是奢侈的东西了，不过农村的酒席文化依然在延续着，不过与以前不同的是，如今农村的酒席排场越来越大了，一桌子十几个菜，鱼肉蔬菜是应有尽有，而且主人家还会请来一些歌舞团前来助兴，最主要的是如今农民摆酒席已经不单单是婚丧嫁娶了，孩子满月、孩子升学等等如今都成了农民摆酒席的理由，酒席也是越摆越多。
不过虽然说酒席越摆越多，排场越摆越大，但是真正去参加酒席的人却不多，五一放假回农村参加朋友的婚礼，摆了十六七桌的酒席，但是放眼望去，空出来的酒桌就有两三桌，而且每个酒桌上也就坐了六七个人，一问为啥空出来这么多桌，有人说道“份子钱给到了，人没来”，而且婚礼刚进行二十多分钟就有人开始离席了，等到酒席最后一道菜上来再一看，人都走了一大半了，显得特别的冷清，然而小编经历的这个现象在农村绝非偶然，相信很多在农村吃酒席的人也都发现了这个现象，为啥农村“冷席”现象频出，份子钱都给了人却不到场吃顿饭呢？
其实之所以农村“冷席”现象频出，首先和农村人口的外流有着很大的关系，越来越多的农民都选择到外地去打工，而且平时工作都比较忙，一年基本上只有过年的时候才会回家，平时村里谁家摆酒席也不会特意回去一趟，份子钱找人给带过去也算是心意到了，免去了来回折腾的麻烦。
其次就是如今农村的酒席实在是太多了，无论大事小事都要摆酒席，大家多少对酒席都有些反感了，觉得去不去不重要了，以前去参加酒席还能帮主人家忙活忙活，如今谁家摆酒席都是请厨师来做，到那就吃现成的，去不去影响也不大，份子钱到位了就算人情到了。
最后一点就是如今农民的生活条件越来越好了，要说以前小孩盼着吃酒席是因为平时很少能吃到酒席上的大鱼大肉，吃酒席也是为了解馋，可如今酒席上的饭菜农民平日里也不少吃，想吃什么就买什么，根本就没什么新鲜感了，反而是觉得去吃酒席是一件麻烦的事了。
对于农村“冷席”现象频出，份子钱都给了，人却不到场吃顿饭这个现象，你有什么看法吗？
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