大媽老街賣“它”80元一隻,下大雨來買都還要排隊,想吃要早來!

大媽老街賣“它”80元一隻,下大雨來買都還要排隊,想吃要早來!路邊攤是各種美味聚集的地方。路邊小吃不管在哪個城市哪個國家都很受歡迎,小編就是一個喜歡吃路邊攤的吃貨,雖然路邊攤很多人可能會覺得不衛生,但是還是會被它的美味所吸引,這也就是路邊攤的魅力所在,以小編多年吃貨的經驗,在老城區的老街總會能找到一些良心的味道很棒的小吃。

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今天小編要說的這道小吃就是在一條老街上遇到的小吃,大家都知道下雨天的時候路邊攤的生意會相對少一些,但是小編路過這個攤子的時候雖然今天是在下大雨,但是還是要排隊,所以人氣這麼高的小吃一下就把小編吸引了,來到攤子的前面小編看到這個攤子是一位大媽在打理,大媽在不停的忙著,看著她好像根本都沒停過。

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而且最壯觀的是,大媽的攤子其實比較的簡單,就是一個玻璃的餐車,但是餐車上面掛滿了一隻只的鹽水鵝,密密麻麻的很多,大媽說這些都不夠一天賣的,一般要想吃到的話得早點來,即使是下雨天也是這樣的,在大媽的餐車上面掛的是整隻的鹽水鵝,大媽說一整隻要賣80元,但是顧客都是半隻半隻的賣,然後接著一層是一些鵝的內臟。

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鵝腸,鵝肝等,底面使一些切成絲的配菜,一般顧客買的時候大媽都會把鹽水鵝切成小塊然後加上裡面的蔬菜絲,再加上一些調料,最後配上一小碗的蘸料,還可以自己配上一些小菜,在老版的攤子裡面還有一些老鵝湯,配上老鵝肉真的是美味。

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老鵝吃起來肉質鮮嫩,痴情哦來很入味,而且吃起來沒有腥味,嘗過之後就知道為什麼這麼多人喜歡了,不知道這樣的美味你們吃過嗎?大媽老街賣“它”80元一隻,下大雨來買都還要排隊,想吃要早來


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