人参 性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心经。具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智之功效。若炖服，用量一般3—9克，炖时要用慢火煮沸1小时以上，以便把人参有效成分煎出，保证疗效。服用期间不宜喝茶和吃萝卜。
西洋参 性寒，味苦、微甘，归肺、肾经。具有补气养阴、清火生津之功效。西洋参是清{补保健之品，补虚而不易上火。可取本品1-3克，开水沏泡代茶饮。若取西洋参切片含服，每次1克，每日2-4克。
党参 性平，味甘，归脾、肺经。具有补中益气、健脾养血之功效。党参为平补之品，力量比人参弱，一般慢性虚弱病症都可选用。若泡酒，取党参15克，浸于500毫升米酒或中度白酒中．15日后饮用，每次10-20毫升，每日2次。
太子参 性平，味甘、微苦，归脾、肺经。具有补气生津之功效。本品有近似人参的作用，因药力和缓，故适合慢性病人长期进补之用。可每日泡水代茶饮，每次用量6克。
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