人參 性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心經。具有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神增智之功效。若燉服，用量一般3—9克，燉時要用慢火煮沸1小時以上，以便把人參有效成分煎出，保證療效。服用期間不宜喝茶和吃蘿蔔。
西洋參 性寒，味苦、微甘，歸肺、腎經。具有補氣養陰、清火生津之功效。西洋參是清{補保健之品，補虛而不易上火。可取本品1-3克，開水沏泡代茶飲。若取西洋參切片含服，每次1克，每日2-4克。
黨參 性平，味甘，歸脾、肺經。具有補中益氣、健脾養血之功效。黨參為平補之品，力量比人參弱，一般慢性虛弱病症都可選用。若泡酒，取黨參15克，浸於500毫升米酒或中度白酒中．15日後飲用，每次10-20毫升，每日2次。
太子參 性平，味甘、微苦，歸脾、肺經。具有補氣生津之功效。本品有近似人參的作用，因藥力和緩，故適合慢性病人長期進補之用。可每日泡水代茶飲，每次用量6克。
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