猪市.五一后开启新时代!

今天是4月28日,还有三天便是五一假期,节前备货逐步减少,北京、上海、江苏、安徽等多个省份白条下调,这使得生猪价格这两天也随之下行。

根据猪易数据显示,今天多个省份猪价持平或下调,相比本周前期,猪价下探趋势明显。

这两天下调苗头显现

表1 本周猪价涨跌

猪市.五一后开启新时代!

就下跌地区来看,主要在华中的河南、华东的山东、江苏地区,其他省份多以持平为主。

据猪易数据跟踪显示,以上几个省份为近期生猪及生猪产品调运较多的省份,大致在4月15日之后广东、广西、海南、山西、陕西、辽宁等省份生猪调入河南、山东、江苏、安徽较多,相对来说,山东屠宰厂更为密集,白条多调入华东地区。河南屠宰资源次于山东,且当地大猪压栏比山东更为严重,这使得近期河南生猪价格率先下跌。

批发市场白条销售来看,排骨、五花肉、瘦肉上涨较多,肥肉多持平

临近节日,就不同生猪产品来看,排骨、五花、瘦肉价格上涨相对明显,而肥肉型白条价格上涨较慢或保持平稳。

个别地区对肥肉型生猪需求较大,比如广东、浙江、贵州、湖南、但大多数地区,以北方为主肥猪价格与标猪价差逐步拉大。

猪市.五一后开启新时代!

图1 近三周猪场压栏情况

据猪易数据调查显示,家庭猪场压栏心态愈发极端化,近期260斤以上及300斤以上大猪存栏占比增加明显,但220斤左右标猪存栏下降较多。因此5-6月猪价上涨,标猪再次领涨可能性较大。由于不同省份差异明显,对于极端压栏的猪场来说,密切关注当地大猪调运情况,一旦出现疫情或其他政策,大猪销售或与预期产生较大差距。

五一节后猪价出现短暂平稳运行,上涨趋势不变

马上进入五一,备货过去后猪价将进入一段时间平稳运行。据山东畜牧局周报显示,部分屠宰厂冻品库存下降20%,据猪易数据了解,屠宰厂冻品库存仍然较多,特别是相比往年,目前仍旧有2倍更多。但随着猪源的紧缺以及后期猪价的上涨,补库成本增加,因此后期冻品出售也将进入谨慎的销售之中。

从3月-4月春季后淡季猪价表现可以看出,一次次筑底,猪价底部不断攀升,进入5月之后市场将转入新的局面。


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