相信盞友在接觸把玩建盞時,經常會聽到“玻化感強”這樣的字眼。對於玻化,甲之蜜糖乙之砒霜。有人喜愛玻化,認為適度的玻化可以避免生鏽,更有利於建盞的養護;也有人厭惡玻化,認為鏡面感有賊光,失了建盞應有的古拙。那麼,對於“玻化”現象,您怎麼看?
什麼是玻化?
“玻化”就是玻璃化,指的就是瓷器表面的那一層透亮光滑且堅硬的玻璃釉面。“玻化感強”就是指這層玻璃釉面,形成的光澤度和完整度等狀態良好。玻化效果好壞取決於燒成溫度高低、高溫持續節點、降溫速度,以及氧化(還原)氛圍的適度性。
△ 陳大鵬作品-撇口黃鷓鴣
玻化如何形成?
燒製瓷器的原材料在升溫時,有一個形成玻璃釉面的過程,概括起來就是玻化。玻化完全,則會最終形成包裹在瓷胎上的光滑釉面。但溫度不夠,玻化被中斷,結果就是生燒品,如雜色釉建盞中的灰白釉。
△ 灰白釉
玻化有什麼作用?
玻化程度好,首先就會讓建盞在色調、光澤、斑紋等方面產生更加美觀的視覺效果,所以玻化也是品鑑建盞的指標之一。另外,玻璃釉面還可以提高瓷器的強度和硬度,也使其具有抵抗氣體、液體以及酸鹼腐蝕的能力,降低不當使用後生鏽的風險。
△ 玻化不夠導致氧化生鏽的油滴盞
一般來說,兔毫釉的玻化程度要優於油滴釉。如果油滴盞的玻化能做到兔毫盞那麼好的話,油滴盞的保養難度雖然大大降低了,但是玻化較重對養盞也存在一定的負面影響。
△ 葉禮旺作品-束口黃兔毫
玻化較重的兔毫盞,無疑會大大增加養出七彩的難度。可以說養盞與保養是互成反比。
養盞容易保養難,養盞難卻保養容易。這對於廣大茶友的喜好來說,就只能是見仁見智了!△ 裴春元作品-束口彩金
油滴釉的析晶方式,決定了玻化形成的難度更高,也凸顯出了一隻玻化適度的油滴盞是多麼珍貴!油滴盞七彩靚麗的斑紋,讓飲茶成為一種愉悅的體驗。但如果是玻化層較弱的油滴盞,要注意保持乾爽,儘量不要長期浸在茶裡。如果做不到使用後擦乾,那可以倒扣在茶盤上晾乾,儘量不要長時間留茶在盞裡,避免盞面腐蝕、生鏽。
△ 裴春元作品-束口彩金
如果您的愛盞不小心出現鐵鏽了也不要急,可以對建盞進行進一步的保養和修復。首先,將建盞茶杯放在醋中浸泡一段時間,然後使用納米海綿清水沾溼,在建盞表面輕輕擦拭,最後用清水洗淨即可。這是一種相對來說,既簡便環保又不傷害釉面的清洗茶垢、鐵鏽的方法。
綜上,玻化的好壞評定,離不開「適度」二字,過猶不及。本文配圖中
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