寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕

適合年齡:12個月以上

用料:低筋麵粉30克、酸奶(自制酸奶)120克、獼猴桃一個、雞蛋一個

用具:蒸鍋

難易程度:初級(約30分鐘)

這款蛋糕沒有繁瑣的步驟,不需要烤箱,同時顏值也十分高哦~口感軟糯香甜,很容易吸引寶寶,可以培養寶寶自主進食的興趣哦~

寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕


  • 步驟一

在乾淨的碗中磕入一個雞蛋,攪打均勻(放雞蛋的碗一定要無油無水哦~)在攪打好的蛋液中倒入自制酸奶,攪拌均勻。

寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕


  • 步驟二

在酸奶蛋糊中篩入低筋麵粉,攪拌均勻。

寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕

寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕


  • 步驟三

將獼猴桃去皮、切片,將切片好的獼猴桃切成四等份。

寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕

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  • 步驟四

在模具中鋪入硅油紙(沒有硅油紙的可以在模具表面刷層油哦)鋪入切好的獼猴桃片。

寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕


  • 步驟五

將酸奶蛋糊倒入模具中,並震出氣泡。

寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕

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  • 步驟六

蒸格中放上一塊蒸布,模具放入蒸鍋內,蓋上小盤子,再蓋上鍋蓋。冷水入鍋,大火蒸20分鐘。

寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕

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  • 步驟七

開蓋拿出,冷卻後,倒扣脫模,撕去硅油紙,將酸奶糕切成小塊就完成啦~

寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕

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寶寶的健康成長是媽媽們最幸福的事~好吃的輔食做法持續更新哦~


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