適合年齡:12個月以上
用料:低筋麵粉30克、酸奶(自制酸奶)120克、獼猴桃一個、雞蛋一個
用具:蒸鍋
難易程度:初級(約30分鐘)
這款蛋糕沒有繁瑣的步驟,不需要烤箱,同時顏值也十分高哦~口感軟糯香甜,很容易吸引寶寶,可以培養寶寶自主進食的興趣哦~
![寶寶輔食丨酸酸甜甜的果味酸奶糕](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
- 步驟一
在乾淨的碗中磕入一個雞蛋,攪打均勻(放雞蛋的碗一定要無油無水哦~)在攪打好的蛋液中倒入自制酸奶,攪拌均勻。
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- 步驟二
在酸奶蛋糊中篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
- 步驟三
將獼猴桃去皮、切片,將切片好的獼猴桃切成四等份。
- 步驟四
在模具中鋪入硅油紙(沒有硅油紙的可以在模具表面刷層油哦)鋪入切好的獼猴桃片。
- 步驟五
將酸奶蛋糊倒入模具中,並震出氣泡。
- 步驟六
蒸格中放上一塊蒸布,模具放入蒸鍋內,蓋上小盤子,再蓋上鍋蓋。冷水入鍋,大火蒸20分鐘。
- 步驟七
開蓋拿出,冷卻後,倒扣脫模,撕去硅油紙,將酸奶糕切成小塊就完成啦~
寶寶的健康成長是媽媽們最幸福的事~好吃的輔食做法持續更新哦~
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