昨天群裡有位媽媽說，現在做普通的飯啊、餅啊，已經吸引不了寶寶了，嘗都不嘗看一眼就推開，但是每次給食物做造型勞心又勞力，真真是到了做輔食的瓶頸期了。
我想跟這位麻麻說，沒關係，咱們用最簡單的食材和方法，照樣能讓娃感到新鮮，做出最好看的顏值！
我這次推薦的蝦泥棒，外觀萌萌的，而且不用擺盤，不用模具，也不用裱花袋擠造型，裹一裹就搞定~
乍一看，它像個迷你小雞腿一樣，其實這“骨頭”是用土豆做的，外面還裹了足份的蝦泥和米粉，寶寶用手拿著，分分鐘就能吃的啥也剩不下。
蝦泥棒的整體口感都是軟軟糯糯的，每吃一口都覺得特別鮮。因為採用了蒸的方法，所以就連土豆條也是抿一抿就吃完了。
因為蝦泥可以給寶寶及時補充大量蛋白質和鈣質，土豆則可以幫助消化、改善體質，再加點主食米粉，這樣的食物真是又營養又均衡呢。
這回你家剩下的米粉也能派上用場了，快動手做起來吧~
- 土豆蝦泥棒 -
參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：蝦仁100克、土豆60克、嬰兒米粉10克 輔料：檸檬
操作時間：15分鐘
難度分析：初級
* 我這次準備的食材一共做了8個蝦泥棒，媽媽們可以做個參考，合理增減。
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蝦仁去除背部、腹部蝦線。
- 2 -
剁成泥狀，醃製15分鐘。
*我比較喜歡用檸檬片，醃完後不腥還清香，如果沒有檸檬片放薑片也可以呀。
- 3 -
土豆切成條狀，留著備用。
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將醃製好的蝦泥加入到米粉中。
- 5 -
米粉蝦泥翻拌均勻。
- 6 -
取適量蝦泥，用手將蝦泥裹住土豆條。
*姐妹們可以在雙手塗抹適量清水或油，以防粘黏。
- 7 -
放入盤中，上鍋蒸12分鐘。
*因為每個人裹的蝦泥厚度都不同，所以還是要來回注意觀察，保證熟透了才行。
- 8 -
熟透後取出，如果寶寶喜歡，還可以蘸點番茄醬。有主食、有肉，還有蔬菜，再加上造型吸引，拿它當寶寶的午餐是最好不過啦！
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