“數畝荒園留我住，半瓶濁酒待君溫”。詩中表明瞭雖然有些清貧，但是還能讓客人感受到溫暖和誠意。可能也是因為主人的愛戴吧，早上總是感覺的睡不醒。也許是酒的因素，也許是春天就是這個樣子吧？不由衷的酒想起了那句春眠不覺曉來，真讓人思緒萬千啊！
有句俗話是這樣說的叫“春困秋乏”。因為每逢春天天氣回暖的時候我們總是會有昏昏欲睡的感覺，這是換季給我們的身體帶來正常生理變化現像，尤其是在中午吃過飯的時候，總是感覺朦朦朧朧睜不開眼，著也或許和我們的生活習慣息息相關，因為中午都會吃的比較飽，和大量的碳化合物、澱粉以及脂肪的攝入；所以就會引起血糖提高，才會引發起我們的睏意。
在春天的時候應當給我們的飲食做一些合理的調整和改變；儘量避免高脂肪的食物攝入。多吃營養豐富並且脂肪含量低的食物，比如蔬菜等。那樣不僅能減少我們的睏意，還能有效的抑制高脂肪攝入；就會使我們精神倍增。
今天我們所做的菜價格不僅不昂貴，而且吃起來清爽脆嫩，營養也不比那些價格昂貴的菜品差；而且任何人都喜歡吃。
【臘肉手撕甘藍】
主要食材：甘藍1個、臘肉適量
輔助材料：
1.準備甘藍1個，將蒂芯去除，然後用手撕成小塊。
2.將準備好的臘肉放入切成薄片。
3.準備好小米椒滾刀切成斜塊絲。
4.鍋中放入油，油7成熱時將臘肉放入鍋中中火爆炒。
5.在將準備好的蔥薑蒜以及小米椒放入爆香。
6.將甘藍片放入開大火爆炒。
7.炒至甘藍斷生後一次放入適量的鹽、雞精、白糖開大火翻炒。
8.翻炒至調料均勻時即可出鍋裝盤。
小貼士：
1.可以略放一些水或生抽潤溼一下鍋底，這樣孢子甘藍不會大火爆炒時炒糊。
2.如果不放臘肉就是手撕甘藍，直接炒就行。
分享到:
閱讀更多 阿成美食 的文章
