很多人到了冬天會經常有爛嘴角的現象發生，除了和氣候乾燥，上火有關之外，還可能是身體缺少維生素B所致，尤其是缺少維生素，特別容易引起口角、口角糜爛，一張嘴就會出血！冬天容易爛嘴角？多吃這菜，比魚還營養下火，堅果也能隨便吃！今天這營養師大喬道菜裡含有菠菜和雞蛋，菠菜裡面就含有大量的膳食纖維，例如維生素B、胡蘿蔔素，因此對於爛嘴角有著一定的作用，雞蛋中含有蛋白質，可以保證營養均衡。家裡孩子爛嘴角了除了抹藥還要這麼做，還不快快學起來？

菠菜蛋包飯

By HumiL

配料：

菠菜 100克、番茄 1個、洋蔥 半個、雞蛋 2個、土豆 半個、剩飯 2碗、精鹽 1小勺、醬油 1小勺、黑胡椒 1小勺

烹飪步驟：

1.菠菜焯水

2.洋蔥、菠菜、番茄和馬鈴薯都切成小粒

3.熱鍋下油，先把洋蔥炒香，再放入馬鈴薯煮至7成熟，加入番茄翻炒一下

4.隔夜飯加入，收幹一些水分即可加入菠菜，加入鹽和少量醬油調味

5.雞蛋打碎，加入鹽和黑胡椒

6.熱鍋下油，倒入雞蛋

7.放上炒好的飯，疊成餃狀

烹飪小貼士：

除了日常飲食外，還要注意以下一些問題哦，可以有效防止爛嘴角：

1、保持口腔衛生：每次吃完飯後要及時擦乾淨周圍的油漬；平時要注意面部的清潔；

2、塗抹潤唇膏：冬天氣候很乾，外出前記得塗抹好潤唇膏，可防止口唇乾裂，脫皮；

3、飲食營養均衡：偏食、挑食的不良習慣很容易引起口角發乾而皸裂，注意飲食中營養均衡，什麼都要適量的吃；

4、不要舔嘴角：在氣候乾燥時，舔上的唾液很快就蒸發掉了，結果越舔越幹，致使口唇乾裂而發炎。

還有什麼健康小問題想通過食療解決呢？

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關鍵字: 烹飪技巧 醬油 馬鈴薯