我們都知道山藥是非常有營養的食物,我們好多人都會用山藥作為滋補食材,山藥不但可以做成糖水,還可以做成糕點一類東西,小孩子經常吃是非常有營養的,首先山藥具有開胃健脾,幫助消化的作用,也是抗衰老的佳品哦,還可以增強體質,小孩子經常在流感季節感冒,就是因為體質弱,還有山藥對人體的發育有很大幫助,進食之後可以預防血管系統疾病,還可以補充大量鈣質,有效預防小孩子牙齒鬆動,牙齒脫落!
下面小編就為大家分享一下【紅豆山藥糕】的做法非常的簡單!
用料:
紅豆 100g
山藥 3只
糖 適量
做法步驟:
一、山藥洗淨,加水蒸熟(筷子可穿透),去皮,切小段用保鮮膜包好擀成泥放容器裡備用
二、紅豆煮開花,撈出瀝水,放入容器,加入白糖拌勻。
三、將拌好的紅豆倒入山藥泥中攪拌均勻,拿勺子將拌好的紅豆山藥泥裝進模具,壓實,倒出來即成漂亮的山藥糕了
山藥含有豐富的營養物質,對身體有保健作用,可以健脾養胃,潤肺止咳,調節機體免疫功能,孩子常吃冬天不咳嗽。
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