01
天氣漸漸暖和了
現在正是野菜萌芽生長的季節
不少池州人都拿起小鐵鍬
帶著孩子去戶外挖鮮嫩的野菜
帶回去給孩子們嚐嚐鮮
還能讓孩子們“憶苦思甜”
早上上班的時候
我就發現不少小區或路邊的綠化帶中
長著不少鮮嫩可愛的野菜
也有不少人挎著包採摘野菜
饞的我是口水流下三千尺
但是看著馬路邊的綠化帶
我又不禁有些擔心
這汽車尾氣籠罩
汙水灌溉的野菜真的能吃嗎
▼
......
好像挺不安全的呢
而吃野菜中毒的案例也是數不勝數
▼
2015年，濰坊市民付女士在市區一路口附近挖野菜回家蘸醬吃後，出現了全身乏力並腹瀉噁心等症狀，以致身體脫水，經醫生檢查懷疑是毒野菜所致。
2012年3月，一對老夫妻食用路邊綠化帶中挖來的野菜後中毒昏迷。醫生檢查發現，兩人並非野菜中毒，而是有機磷農藥中毒，可能是綠化帶剛被噴過農藥或土壤受到農藥汙染。
2012年，丹東市發生一起家庭食用山野菜中毒事件，三人發病，患者感到噁心、嘔吐、乏力、呼吸困難，全部住院，經治療後脫離危險。
2012年3月，大連一對老夫妻食用路邊綠化帶中挖來的野菜後中毒昏迷。醫生檢查發現，兩人並非野菜中毒，而是有機磷農藥中毒，可能是綠化帶剛被噴過農藥或土壤受到農藥汙染。
2012年5月，瀋陽一家五口食用當天挖到的野菜後出現噁心、嘔吐、視力模糊等中毒反應，經洗胃、升壓等搶救才逐漸恢復平穩。
大人都抵抗不住野菜的毒性
更何況較弱的孩子們呢
啟蒙狗提醒廣大朋友們：不要採摘路邊野菜，馬路邊的野菜長期受到汽車尾氣、汙水和動物糞便侵蝕、汙染，而且城市公共綠地還會噴灑藥物，雖然目前使用的藥物符合國家標準，但並不代表它們能入口，吃這些地方長出來的野菜，可能對健康帶來危害。
02
城市公園和綠化帶裡的野菜不能吃，那是不是農村田間地頭的野菜就能安全無虞了呢？並不是哦，野菜味美但不是人人適宜，認錯了吃下去更不得了。
有些野菜含有一定的致敏成分，對過敏性體質的人來說，一旦亂吃野菜，很容易誘發過敏性反應。
另一方面，大部分野菜都偏寒性，對那些胃腸道功能不好的人來說，如果食用量比較大的話，那麼很容易上吐下瀉，引發腸胃炎。
而蒲公英、苜蓿等野菜含有可導致過敏的物質，過敏體質者食用後可能出現全身發癢、皮疹等症狀。食用野菜後身體發生不適，務必儘快就醫。
而且野菜是分種類的，有一些可以食用，有一些是野生植物，它是有毒的。咱們國家對於這些野菜的瞭解，都是來自於傳統醫學，那麼，他它們之間的配用、營養價值和藥用價值都是來自於傳統醫學的知識，對它們的科學研究非常少。
啟蒙狗發現，現在市場上也有野菜售賣。如果大家想要換換口味，與其採挖公園裡的野菜，不如去市場購買經過食品安全認證的安全野菜，不僅吃的開心，也吃的放心。
注意：野菜帶回家後，至少在清水裡浸泡5-10分鐘以上才能食用。為避免菜葉上有蟲卵等不明物質，一定要多次沖洗，洗乾淨、炒熟了再吃。
另外，啟蒙狗還想提醒家長們：帶孩子採摘野菜時，一定要告訴孩子，不要自己去採摘野菜。孩子分辨能力不夠，無法分辨哪些能吃，哪些不能吃，萬一吃到不能吃的野菜，後果不堪設想，切記，切記！
03
如果大家帶孩子去野外遊玩
想要當地嚐嚐野味
一定要和孩子一起
學會分辨這些有毒的野菜
▼
1.曼陀羅
名字聽起來很美的曼陀羅是很危險的一種植物，它的根、莖、葉、果實均有毒，種子毒性最強，誤食後的中毒症狀類似於阿托品中毒的表現，嚴重者會休克、昏迷和呼吸麻痺，危及生命。
2.狼毒草
狼毒草又名叫斷腸草。高0.5至1尺，根淺黃色，有甜味。葉片呈線形，花黃色或白色，也有紫紅色。全棵有毒，根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴重的可造成死亡。
3.老公銀
老公銀又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時為灰色，長大後成淺黃色，像胡羅卜，葉柄黃色。老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒。吃後會造成死亡。
4.毒芹
毒芹又名野芹菜、白頭翁、毒人參。生長在潮溼地方。葉像芹菜葉，夏天開花，全棵有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痺，嚴重的可造成死亡。
這些常見的野菜可是無毒的
可以放心享用哦
不過也要注意不要吃太多
▼
1.苦苦菜
又名：苦苣菜、取麻菜
苣蕒菜，麻苣苣
2.薺菜
3.馬齒莧
有名的“長壽菜”
可吃可藥用
不過切記孕婦不能食用
4.苜蓿
閱讀更多 名字這個東西一定要長 的文章
