自己到市場上去隨便買一個有深度而且底部有孔的托盤，先把豆芽放倒罐子，或者是碗裡面用水浸泡一個晚上，水的量大概控制在種子的三倍就可以了，把已經浸泡過水的種子倒在托盤上，讓它均勻的分佈開，還要去小心的沖洗，它們再衝洗乾淨之後把托盤放到黑暗處。
每天都要去2~3次的去沖洗它們兩天的時間，你就會看到一些豆芽都已經開始發芽了，5~8天就可以看到更加龐大的豆芽了。但它已經開始出現長葉子的時候，並且已經到達我們要求的高度，就可以把托盤放到能夠有陽光照射的地方，幾個小時就可以減掉，它吃不完的部分可以放在冰箱裡面能夠出臺一個星期。
土壤栽培是最傳統的一種方法，也有很多的人認為還有這樣土培的方法是最安全的，因為多餘的水分可以促進更多有益細菌的生長，把豆芽的種子浸泡一晚上的水，要確保水有完全的沒過豆芽的種子用一個前排或者是盆栽土壤，必須要溼潤的土壤才可以在浸泡一晚的種子覆蓋上溼潤的土壤，最後保鮮膜把整個容器包裹起來。
把容器放在一個溫暖有黑暗的地方大概3~5天左右的時候就可以看到發芽了，當它們長到一定高度的時候就要拿剪刀把自己所需要的部分剪下來，被剪的豆芽還可以去繼續的生長，所以就一直可以有這樣去收穫了，而且在以後做菜的時候缺少豆芽也不會整天煩惱了。
去買一個乾淨的瓶子，比如玻璃瓶或者是泡菜壇裡面裝超過種子的過濾水，別忘了要把種子也要放進去，然後用一些紗布或者是泡棉網，把玻璃罐子包住，如果使用的是金屬蓋的玻璃罐，它可以方便做好排灌水，再放置一夜之後過濾掉的豆芽，並且還要去洗乾淨，它每天兩次持續的做著這樣的換水動作。
一定要去留意玻璃管所放置的環境，大概溫度要保持在10~20度之間，當它開始生長到自己所需要的高度時，取出來之後再去清洗它，並且就可以立即使用了，而且在冰箱中還可以去冷藏5天左右。
麻袋也是很適合去製作一些豆類，穀類的萌芽首先把種子浸泡在水中，一個晚上確保能夠有水分，完全超過種子，將事先準備好的麻袋丟到熱水中5分鐘進行一定的消毒，還要清除上面的一些圖案，接下來把已經浸泡了整晚的豆子倒入到麻袋中，因為已經浸泡過水了，所以可以去刪掉一些非常差的種子。準備好溫度，不要讓溫度忽高忽低在3~4天之後就可以有新的豆芽了。
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