Yuying138379
烤魚的店鋪比比皆是，麻辣的、豆豉的、醬香的，想想就留口水了。
在家用烤箱烤魚，自己動手做給家人吃，食材新鮮，用料實惠，好吃的不得了。
做起來吧！
步驟如下：
洋蔥 萵筍切成你喜歡的模樣
準備金針菇 香菇
洗淨的草魚開膛破肚 開花刀 食鹽 料酒醃10分鐘
所有蔬菜一起 加食用油和少許食鹽攪拌均勻
烤盤鋪錫箔紙 鋪上蔬菜 草魚
魚身上刷油
設定溫度220° 烤箱中層 上下火 放入提前預熱的烤箱 先烤20分鐘
調一碗醬料汁 蔥薑蒜 青紅辣椒 幹辣椒 泡椒 老乾媽 豆豉 豆瓣醬 花椒 麻椒 香葉 食鹽 雞精 白糖 加食用油一起拌勻
均勻的鋪在魚身上
還是220° 中層 上下火 再烤5分鐘 出爐
魚肉太鮮美了
蔬菜超級入味
一家子 這一鍋 吃起來 要多美有多美 大米飯+烤魚 絕配
足不出戶也能享受美味無比的香辣烤魚
小秀私廚，一個分享簡單快樂美食的私廚。
分享到:
