感官教育在蒙特梭利教育體系中佔有非常重要的地位。蒙特梭利曾經在她的著作中寫道：“我的方法的實施技術符合兒童身心自然的發展規律。可分為三部分：運動教育、感官教育和語言教育。對環境本身的照料和管理提供了基本的運動教育手段，而感官教育和語言教育則是通過我的教材實現的。”
只是他們進步得很慢，而正常兒童則會自然選擇這些材料。因此，她不僅是提出了感官教育的思想，還設計了完整的包括視、觸、聽、味、嗅覺等感官訓練教具。
蒙特梭利的感官教育本質上不是心理測量，即不是測量感覺的工具，而是為教育兒童的感覺而設——“我的教材給兒童提供了感官教育的途徑”。在理論上，她從生物學觀點出發，認為與各類生物對於特殊的環境刺激都有一定的敏感時期一樣，兒童心理的發展也具有各種敏感期。這種敏感期與生長現象密切相關，並和一定的年齡相適應。
幼兒在操作感官教具時，會不斷地積累感覺經驗，並在感覺經驗的基礎上，將數值化的量——數量，從具體事物中抽象出來，逐步形成數概念。感覺教育中的“配對”、“序列”、“分類”這三種基本操作是數學教育的預備課程，通過這些基本練習可以培養幼兒明確事物或現象結構的能力。
感覺的敏感期不僅使兒童有選擇地注意周圍的環境，反應兒童的興趣所指，而且由於引起了活動，能使兒童建立和完善感覺的功能，使感覺更敏銳，更精確。而過了這個時期，兒童的感覺就不能收到這樣的效果了。因此，在這個時期，感官訓練是兒童學習的主要方法。
感官教育是學習數學的基礎.這就是兒童在某一時期學習知識較快的原因。而錯過了這個時機，上述情況就會消失。蒙特梭利從出生到五歲是感官的敏感期，其中在2—3歲達到頂峰。感覺的敏感期不僅使兒童有選擇地注意周圍的環境，反應兒童的興趣所指，而且由於引起了活動，能使兒童建立和完善感覺的功能，使感覺更敏銳，更精確。而過了這個時期，兒童的感覺就不能收到這樣的效果了。因此，在這個時期，感官訓練是兒童學習的主要方法。
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