餐饮网络革命的枪声已经开始，各类餐饮企业将进入历史性的转折点，这不仅是互联网发展到一定阶段的必然结果，更重要的是。因为面临变化的消费者群体已经变成了^85后90后，消费者群体迅速而且逐渐上升了成为市场的主流。作为互联网的“原创人”，他们的个性化需求为60, 70后存在根本区别。基于此，餐饮业发生了五个比较大的变化。
（1）沟通方式发生了变化。
在过去，餐饮公司除了当前的宣传之外还与消费者进行了沟通，除了现场与消费沟通外，更倾向于传统媒体的单向沟通，如报纸，电视台，户外广告等。如今，这种通信已经演变成数字媒体的交互式通信，使用用户可以随时通过微博，微信等平台与公司互动，用户不仅扮演的消费者角色而另一哥角色是内容的制造者和传播者。
（2）消费习惯发生了变化。
在过去，消费者主要通过随机搜索选择了一家餐馆或者朋友推荐等，选择的范围非常有限。现在用户在吃饭之前选择餐厅，首先了解餐厅的招牌菜和其他用户通过互联网对餐厅的评价，如大众点评，美团和其他平台，或者从品味，价格，比较地理位置和其他尺寸，很容易找到满意的餐厅。
（3）付款方式已经改变。
过去，消费者支付主要基于现金和银行卡，而如今，支付宝和微信等移动支付方式越来越受欢迎，用户越来越习惯使用手机。 更加的简单，方便，快捷。
（4）宣传的媒体方式已经改变。
在过去，媒体相对单一，主要在传统媒体为主。如今，媒体传播呈现出多元化的趋势，各种类型的数字媒体都是扁平的，如微博，微信，论坛等，信息严重支离破碎，因此，当餐饮公司进行品牌传播时，他们只会将各种媒体整合为立体多维通信，确保消费者始终在不同路径上接触同一品牌， 深化品牌印象。
（5）营销方式发生了变化。
过去的营销技巧主要针对离线，无法做到关于营销的准确和营销效果的数字统计。今天的数字技术可以是为实现这一目标，它可以准确捕捉用户的年龄，性别，地区，浏览习惯，内容偏好等核心内容，借助技术实行区域营销，更加准确，有效，快捷！
实现上述五大变化，我们可以理解为什么传统餐饮企业迫切需要转型，以及思维变化尤为重要！来面对跨界野蛮，
拥抱互联网是避免被市场淘汰的唯一方法。
拥抱互联网餐饮公司必须具备互联网思维餐饮公司如何接受互联网？如何有效地使用“互联网+”这个武器？作者认为必须提供互联网思维。
基于新一代核心消费群体的特点，餐饮企业应该从战略层面和战术层面开始. 开展互联网思维布局，注重商业模式，产品规划，运营管理，用户管理，营销推广，媒体公关，渠道规划等方面，全面系统地重新审视自己的互联网思维，甚至重构商业模式。
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