大家好二月二龍抬頭，家家做豆豆，我們今天就做一個“棋子豆”
200克麵粉里加入一小勺的鹽，一小勺五香粉，一個雞蛋，15克食用油，70克水，攪拌均勻！
和成麵糰，餳面二十分鐘！
餳好的面揉光滑，擀成一公分厚的餅，切成一公分寬的條！
切好的條，用手在搓細一些，切小丁！
鍋中加入底油，下入生胚，中火開始炒制！
中火炒制定型，轉小火慢慢炒制！
炒制色金黃，關火出鍋，放涼！
放涼後的棋子豆香酥可口，儲存時可把豆豆放入塑料袋，袋口綁緊，隨吃隨取，放三個月沒問題！
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