我们现在超市里的蔬菜和瓜果，基本上都是在爱农村运过来的，在农村种植着不少的农作物，虽然现在也有很多都是大棚种植，但是农民们种植的蔬菜还是要更加新鲜可口。其实很多的蔬菜在市面上不流行，所以很多人也都不认识，像是一些野果子，就只在农村很受欢迎，在农村稀奇古怪的植物有许多，很多都是我们没有见过的。
今天我们要讲的这种瓜果，没有见过它的人都觉得很神奇，在农村经常见到被砍掉一半的瓜还在藤上，很多人也觉得不能理解，但这也是它的独特所在，不如往下看看。
这种瓜果叫做“砍瓜”，和它的名字一样，我们在想要吃它的时候，就用刀砍下一部分就可以。这种瓜不需要采摘，在自己家的菜地边上种上一些，想要吃的死后带把刀过去，砍掉一半就可以拿回家来做菜，也不用担心一整个吃不完需要放进冰箱。这种瓜在被砍掉一半以后还会继续生长，过个一段时间再见它，可能就是一个新的砍瓜了，是不是觉得很神奇。
这种瓜其实是南瓜的变种，现在在一些农村都有种植，远远看过去它像是丝瓜条，但是要大上许多，它的特色就在于，砍掉一半以后还可以自己生长，而且生长的速度也比较快。很多人觉得在砍掉以后，它的果肉就暴露在空气里，会有很多的灰尘和细菌依附在上面，但其实并不会这样，它在愈合的时候还会组织细菌的感染，所以不用担心它的健康和卫生问题。
这种砍瓜是属于南瓜的品种，但是味道要比南瓜好很多，所以在市面上也比较受欢迎。很多人也会疑问，为什么一定要去砍它，让它长到一定长度就采摘不好吗，其实这种砍瓜如果不砍的话，长到一米的时候就会停止生长了，很多的商家也是靠它的这个特性去售卖，会更加受欢迎。很多人对于砍瓜都是慕名而来，但它的味道确实也很好，所以如果以后见到它，可以买回去做菜试试，说不定会给你惊喜。
这种砍瓜的种植也比较简单，只要栽种下去以后，给它适当的施肥就可以很好地生长。它的产量很高，一家人种上几棵完全吃不完，这也是继承了南瓜的一大优点，而且它被砍了还可以继续生长，产量就更加高了，在市面上的价格也不算贵，以后可以试试。
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