小伙伴儿们呐
今年你的年夜饭在哪里吃？
在家吃还是下馆子？
现如今
越来越多襄阳人选择到饭店吃年夜饭
而饭店的年夜饭席位
基本上都是提前一个月就卖完了
不过
饭店的卫生状况
年夜饭的食品原料质量
相关准备工作做得究竟怎样
你们知道吗？
莫慌，咱食药君们已经替大家先去看了！连日来，樊城区食药监局对辖区内承接“年夜饭”的大中型餐饮单位进行重点检查，确保广大市民吃上放心安全的年夜饭。
指导酒店做好餐饮食品留样工作
与酒店经营者签订团年宴食品安全承诺书
针对节日特点，樊城区食药监局目前已全面开展节前食品安全专项检查工作，加大针对节日食品安全的监督检查和抽检力度。
在餐饮环节，主要组织开展年夜饭专项检查，重点对经营年夜饭的餐饮单位的经营资质、原材料进货渠道、食品加工场所、储存条件、食品留样、餐具消毒等情况进行全面检查，并着重关注冷荤菜、半成品等高风险种类。
同时，依托“明厨亮灶”，主动将各餐饮单位后厨“亮”出来。在保证食品安全的基础上，提升就餐环境，给消费者满意的就餐体验。目前，樊城区已建成“明厨亮灶”餐饮单位736家，5条省级餐饮服务食品安全示范街、30家示范单位、99所学校（单位）食堂。
近期，除了对酒店年夜饭进行了专项检查，食药君们对网络订餐的监管力度也丝毫没有放松！
加强网络订餐平台监管
在1月28日的执法现场，执法人员检查了网络订餐第三方平台的公示信息，检查了第三方平台是否存在未履行审查许可责任、未按要求公示许可信息、伪造食品经营许可信息等问题，并要求平台要强化自律，对已入网的餐饮服务单位资质进行全面排查，严禁发布未经许可商户的订餐信息，进一步压实网络订餐平台主体责任。
检查网络订餐第三方平台
春节临近，安安妹也提醒广大市民，不管是外出就餐，还是通过网络平台订餐，都要选取证照齐全、硬件设施及卫生条件好的正规商家，保留好预定票据、消费凭证等。
一想到快要放假了
安安妹就相当开心
毕竟可以吃吃吃啊！
温馨提示
如果你在生活中遇到食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械相关问题，请及时拨打“12331”进行投诉举报。也可以把具体情况留言给我们哦~
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运营推广：汉联创
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