五色韭菜
正如其名，就是五顏六色的韭菜。這種韭菜微辣淡雅，口感甚佳。用來作為食材是再合適不過！但是由於此種韭菜培育技術極高，產量又小，導致價格一度達到每斤百元以上。現在正是五色韭菜上市時期，有條件的可以買點嚐嚐鮮~我就不買了……
松露
這是一種長在松樹下的莖塊菌類，在橡樹、白楊樹、柳樹的附近也見過它。松露營養價值極高，具有人體所需的多種氨基酸與微量元素。用來燉雞煲湯也是美味十足！現在在雲南昆明松露最貴能賣到每公斤700元。買來嚐嚐鮮還是不錯的！
菜心至尊
我其實已經不能把這個菜心至尊看作是一種食材了，因為它真的是太貴了！去年在某拍賣會上，一株菜心至尊拍出了60多萬元的高價，實在是讓人歎為觀止！至於這個菜心至尊怎麼吃，我認為如果有幸得到一株，還是養著吧，把它當成一個盆栽為好！
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