民间工艺,春节前侗家人打糯米糍粑,已经逐渐消失的传统习俗


木锤,简单粗暴的工具。

木臼,原木掏空制成,需要直径很大的木头。现在已经没有人愿意费时费力搞了。

打糍粑是个体力活。要会打,能打,两个人互相配合到位,按节奏轮流捶打。

以前主要是男子,现在女子当家了,男的都偷懒去了。

有观众,打得更起劲。

半烂的时候,要进行翻搅,以便捶打到位。

老搭档,配合默契。

加工完成的糍粑。

为了好看好吃,有些人家的糍粑还上加了枙子水染色,有些人家加上饭豆一起捶打,味道真浓烈好吃。


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