唐開元六年的一天，唐玄宗一次去城南打獵，看到一戶圍牆簡陋低矮的人家在忙著做什麼事，還有人在悲哀哭泣，讓人前去問怎麼回事。一問才知道原來這戶人家正是前任宰相盧懷慎的家，這天是盧懷慎去世兩週年的祭日，玄宗於是賜盧懷慎家錦緞百匹。
盧懷慎在任時，唐玄宗很欣賞他，今天到這了，一定要去看看盧懷慎的墓地。玄宗來到一看，盧懷慎的墳冢跟他家裡的情況一樣簡陋，墳丘光禿禿的，連一塊碑都沒有，誰都想不到一個丞相的墓地如此寒酸。想想盡忠報國忠於職守的盧懷慎死後的淒涼，唐玄宗忍不住大哭起來，當即下令為盧懷慎立碑，親自將碑文抄寫在石碑上，這就是著名的“廉潔碑”。
盧懷慎是滑州靈縣人，幼年就有不凡的氣質，他父親的朋友，監察御史韓思彥見到他後，稱讚這個孩子的才氣不可限量!到了盧懷慎年輕時就以節儉、嚴謹著稱了，仕途歷經中宗、睿宗、玄宗三朝，最後做到丞相。
不過盧懷慎這個丞相卻被人譏諷為“伴食宰相”，意思是隻會陪人吃飯的丞相。真是這樣嗎？其實不然。他在朝政上頗有建樹，他曾上奏要求堵住吏治管理的漏洞，他說最近州刺史、長史、司馬以及兩畿縣令不用考核就可以直接上任，而且他們在職的時間很短，少的幾個月，多的一兩年的時間，這樣做的結果只有一個就是他們只關心自己的升遷。而不去考慮怎麼去治理好自己所轄的地域，去關心百姓的疾苦。因為不管自己治理的怎麼樣，都一樣升官發財。皇上如今想要奮發圖強，而下面的官員們卻沒有願意這麼做的，苟且偷安，導致國庫虧空，百姓生活凋敝，吏治必須加以整治，國家才能長治久安。
其實盧懷慎“伴食宰相”綽號其實是過於謙虛帶來的。當年盧懷慎和姚崇同朝為相，但盧懷慎感覺自己能力不如姚崇，處處以姚崇的意見為主。結果因為姚崇一次有事請假了10多天，下面官員遞上來的摺子他不肯批示，怕批了有不周到的地方反而耽誤了事情，導致朝中政事一大堆沒人處理，盧懷慎也正如他的名字一樣過於謹慎了。
於是盧懷慎向玄宗請罪，玄宗沒有責備他，說大事我本來就是要交給姚崇的，你只需做個忠誠的榜樣就行了，因為這個很多人就譏笑盧懷慎是“伴食宰相”。而恰恰正是他不與人爭權的這一點，與姚崇緊密配合，才得以讓大唐開元盛世碩果輝煌。如果兩個丞相意見不統一，怎麼能做到政令一致呢？
盧懷慎不替姚崇處理政務並不是推諉責任，而是皇帝本就是以姚崇為主，他為輔。他深知自己的能力不如姚崇，事事將聚光燈放在姚崇身上，自己甘願在陰影中默默做事。儘管如此，他在大是大非問題上也敢於堅持己見，
當時薛王李業的舅舅王仙童仗勢欺人，殘害百姓,已經被御史定罪。但唐玄宗認為王仙童是皇親國戚，有意給他開脫罪名。盧懷慎與姚崇據理力爭，跟玄宗說如果重審就說明御史做錯了，這樣還指望什麼人能盡忠職守呢，於是堅持處決了王仙童。
王仙童的案子，有人說是唐玄宗故意想打擊皇親國戚的猖狂，才故意這麼做，知道盧懷慎與姚崇一定會秉公執法，於是假裝袒護賣薛王李業個面子。通過這個事情，那些為非作歹的皇親國戚看到皇上都無力保護他們，自然收斂了很多。通過這件事也反映出盧懷慎敢於堅持己見，不畏權貴的品質。
盧懷慎身居高位，為官清廉，生活狀況有時還不如一般的百姓。吃穿住行沒一樣好的，居住的房子漏風漏雨，家裡連門都沒有，一個布簾子擋一下就算是門了。穿的衣服沒有裝飾花紋，不過卻也乾乾淨淨。出行時的行李只有一個布口袋，哪像一個大官，在別人眼裡就是一個普通的老頭。吃的就更不講究了，他生重病時，宋璟和盧從願去看他，這是他已經是吏部尚書了，按說俸祿也不少了，他留下宋璟和盧從願吃飯，結果端上來的只有兩盆蒸豆和幾根青菜。
有人可能會問盧懷慎的錢上哪了，就算清廉不貪不搶，也不至於生活到這個境地吧，是博人眼球沽名釣譽嗎？這麼想你就錯了，盧懷慎身居高位，自身的俸祿和皇上的賞賜不會少，可他卻樂善好施，錢都接濟親朋好友了，他對自己刻薄，妻子、兒女自然跟著他吃粗茶淡飯，甚至吃不好穿不暖。
盧懷慎家裡柴米油鹽這些事可謂做的一塌糊塗，可在國家大事上卻鞠躬盡瘁，病重時鼓勵宋璟和盧從願盡心輔佐玄宗，讓他們多提醒皇上治國不能懈怠，病危時還上奏推薦宋璟、盧從願、李傑和李朝隱等人才為國效力。
716年，盧懷慎去世，沒有留下一點積蓄，來幫忙辦喪事的人甚至飯都沒吃飽，只喝了點粥墊墊。不過盧懷慎留下了一個優良的家風，兩個兒子都繼承了其父清廉的家風，為官清正廉明，受到唐玄宗的讚許，稱這個家風為“國寶”。
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