每天一把小堅果，既能補充營養，又能滿足口欲之需。腰果有補腦養血，補腎的功效，腰果可炒菜也可製藥，是世界著名四大堅果之一。含有很高的熱量，蛋白質和碳水化合物。平時吃的最多的就是鹽焗和碳燒，霜掛的腰果你吃過嗎？
【原料】腰果200g 白糖200g 花生油500g 水100g
【製作步驟】
1.鍋上火倒入花生油加入腰果，小火慢炸至金黃色撈出。
2.鍋上火加入水，150克白糖慢火熬製糖漿成掛霜火候時，立即放入腰果。
3.離火顛翻均勻掛上糖漿，倒入盤中即可。
霜掛腰果的做法是不是很簡單呢，在家可以試試呢。
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