新春佳節將至，為切實保障廣大市民的飲食安全，廈門市思明區市場監督管理局實施三項舉措，進一步加強春節期間食品安全保障工作。一是嚴格督查檢查。集中開展食品生產、流通環節和餐飲服務單位3大專項檢查督查，加大對節日熱銷食品的執法檢查和抽檢快檢力度。區局派出督查小組進行專項督查，通報問題，及時消除安全隱患，嚴防群體性食源性疾病，出動執法人員3782人次，檢查2896戶次。
二是加強重點監管。以旅遊景區、交通樞紐周邊等為重點區域，以市場、大型商超、以承辦年夜飯數量較多的大中型餐飲服務單位等為重點單位，組織開展監督檢查，出動執法人員1423人次、檢查餐飲服務單位1103戶。做好“尾牙宴”、“年夜飯”等集體聚餐行為的調查摸底，對承辦尾牙、年夜飯的144戶餐飲服務單位進行摸排指導，重點防控。
三是強化培訓防控。開展了27場節前宣傳培訓，共有1077家重點食品經營和餐飲服務單位負責人參加，督促經營者開展自查自糾，切實履行食品安全主體責任，防止超範圍、超負荷經營，將食品安全管理工作進一步做深、做細、做實、做透。嚴防群體性食品安全事件發生，發放宣傳材料901份。四是做好應急處突。區局、各所召開專題會議，重點強調春節期間食安工作，部署落實24小時值班和領導帶班制度，發現問題迅速採取有效措施及時上報相關情況，確保廣大消費者度過一個平安、祥和的傳統佳節。（文/張薇 記者陳家華）
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