導語：自古以來華夏民族就是禮儀之邦，講究禮義廉恥，可見在各種社交場合中，對禮儀極為注重。餐桌上有餐桌禮儀，茶桌上也有相對應的茶道禮儀。懂得茶席上的一些禮儀與細節講究，都是主客雙方應該熟知和掌握的，才能在席間營造自然和諧的茶道氛圍 ，愉悅眾人。
採茶姑娘
【主人方】
1、茶桌的佈置
茶桌上的佈置，應該乾淨，簡潔，大方。各品茗器具應放置有序，使用不到的器具儘量不要擺在茶桌上，但可以適當使用有特色且趣味性較強的茶寵或插花，作為茶席的點綴，錦上添花。所有器具應交相輝映，融為一體。
2、座次安排
茶席的座次安排與宴席類似，根據長幼有序的原則，安排長輩或重要客人坐在緊鄰泡茶者的左邊，然後根據順時針依次安排座位。這樣，斟茶的順序就是從左到右，最後才是自己，整個過程井然有序。如座次安排不當，斟茶的順序就會很凌亂，顯得無序。
茶，發乎神農氏
3、茶具的燙洗
所有茶具都是在茶席開始前事先清洗過的，但需要當著客人的面用沸水再統一燙洗一遍，以示衛生，更是尊重，給茶客以更優的飲茶體驗。
4、燒水壺的放置
壺嘴切忌不可對著茶客，有逐客的嫌疑，有失尊重，極為不禮貌。這點也跟餐桌禮儀如出一轍，就如同餐桌上，你的筷子不能直接對著他人。倘若壺嘴對著客人，燒水噴射出的熱蒸汽可能造成燙傷。不僅如此，生活中任何尖銳物，或者有傷害風險的物品都不能對著別人的，這會讓人感覺極度彆扭和不適。經常看到人們在遞手槍，刀具或剪刀的時候，都會把槍口或尖銳的一端對著自己，以示禮貌，也是個人高素質的體現。
茶道品賞
5、茶葉的投放
在從茶葉罐取茶的時候，儘量避免用手直接接觸茶葉，因為手上有手汗和細菌，避免茶客反感。應用專業的茶匙取茶。當然現在很多茶葉，如安溪的鐵觀音都是真空獨立包裝，只需用剪刀剪開，直接投入茶碗或茶壺即可。
6、斟茶奉茶時
茶葉沖泡時講究“高衝”，分茶時注重“低斟”，避免茶湯飛濺。古語已雲，“酒滿敬人，茶滿欺人”，因此酒斟十分，茶倒七分，防止燙手，便於客人舉杯引用。斟茶量應每杯均等，以示平等，公正，忌厚此薄彼，最後一杯才斟給自己。茶席間，還應及時觀察客人杯中是否無茶，及時“續杯”。如發現茶湯茶味變淡時，應及時更換茶葉。
兩杯冒著熱氣的茶
【客人方】
1、懂座次尊卑
現在很少人在意客人座次的尊卑問題，如果是參加非專業茶席，一起喝茶的人不多，問題還不大。但如果參加專業，且主人有重要客人的茶席時，就應重視座次問題，入席前第一時間詢問主人的座次安排，避免席間出現尷尬場面，凸顯自身的修養與素質。
2、切忌一飲而盡
茶湯品飲時，切忌一飲而盡，茶席有別於酒席。品茶時，一杯茶應至少分三口喝完，一飲而盡無異於豬八戒吃人參果----不知啥滋味，有失水準。
一人品茶，謂之禪茶
3、關於叩指禮
茶席間，客人為了表示對主人斟茶時的謝意，常見的有三種叩指禮。晚輩對長輩，五指半握拳，併攏向下，輕釦茶桌三次，發出微響，表示感謝，好比晚輩對長輩的跪拜大禮；平輩間，食指與中指兩隻併攏，輕輕釦茶桌三次，以示感謝，相當於平輩間相互作揖之禮；長輩對晚輩，用食指輕輕釦茶桌一下即可，猶如長輩對晚輩的點頭回禮。如對晚輩欣賞有佳，可以輕輕釦三下。
叩指禮
4、關於香菸
品茶時，需要清新潔淨的環境，倘若席間吞雲吐霧，煙霧繚繞，會影響和降低客人的品飲體驗。對於不抽菸的客人，被動地吸二手菸，更是令人氣惱無比。茶席間應自覺禁菸，如若自己煙癮難耐時，可以告知主人，暫時離開茶席，找個吸菸區解決。
以上是小編對茶桌禮儀的一點分享，小夥伴們瞭解了嗎？以後參加茶席可別尷尬了噢。我是“閩南聯邦調茶局”，歡迎大家關注我，我將持續為大家分享茶葉方面的點點滴滴，跟大家一起愉快地喝茶。
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