糖尿病飲食指導

1/三餐定時定量,不加餐不吃宵夜。

2/每餐七分飽,且每餐飯佔1/4,蔬菜佔1/2,蛋白質1/4。

3/食用油要少,每天25克左右,不吃油炸、煎炸食品(油餅,油條,肉餅),不吃肥肉,豬油,肉包子等油膩食品。

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4/不喝湯,不吃稀飯、米飯、泡發的面等容易消化的食物,不吃土豆、山藥、淮山、紅薯等食物,若要食用,則主飯食量要減少。

5/蔬菜、葉子及有莖的菜可以多吃,但要少放油。

6/有糖尿病腎病時,不吃豆製品(花生、大豆、豆漿、豆腐、香乾、腐乳等),攝入優質蛋白(魚肉、雞肉)但要限量在0.8克/公斤體重內。

7/血糖高或者對牛奶比較敏感時(容易升血糖)一般不進食牛奶等流質,血糖允許時,可以邊喝邊吃。

8/關於水果:血糖高不吃,血糖達標平穩時,可以在兩餐之間吃少量水果(比如上午10:00或者下午4:00吃半片或1/4片蘋果,在下餐前查血糖,血糖高就不能吃。正常就可以吃。)

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9/平時不吃零食,不喝飲料,如瓜子、花生、葵花籽等。

10/若患者血脂高時,只吃蛋清不吃蛋黃。

11/血糖不穩定,每天監測血糖,到正規醫院調整用藥。

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12/不要聽信別人介紹及廣告宣傳藥物,不濫用保健品,並沒有降糖的食物:如降糖餅乾等。

13/餐後20-30分鐘可以適量運動0.5-1小時,一般慢步跑或快步行走,微出汗即可,避免劇烈運動,每週保持運動5天以上,運動總量不少於150分鐘,請注意:不要在早晨空腹狀態下運動!!!

14/在外一旦出現頭暈、心悸、出汗等不適,無醫療就診條件時,先進食再就醫,調整用藥,平時備餅乾及糖果,防止低血糖發生。


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