入口麻苦、刀削捲曲的就一定是奇楠嗎?


入口麻苦、刀削捲曲的就一定是奇楠嗎?

通常在鑑別奇楠時,人們認為入口有苦舌和微麻感覺,焚燃時香氣不錯,且刀削的碎屑呈捲曲狀等這些是奇楠的特徵,其實則不然。

有軟絲、有黏性、碎屑捲曲這些特質都是奇楠在生結或剛剛熟脫不久才會具備的狀態,若是成熟脫落後並埋於土中多年,就不會具備這樣的特性了。至於奇楠入口會有麻苦感,是因為大部分的上等沉香都會有這樣的感覺,並不是奇楠獨有,所以不用過於執著於此。

入口麻苦、刀削捲曲的就一定是奇楠嗎?

那麼,具備怎樣的特徵才能算是奇楠呢?

鑑別奇楠關鍵還是依據香氣。奇楠的香氣是很有特色的。與上等海南沉香如蓮花、蜜脾、梅英之類的清婉不同,奇楠的香氣給人一種“空靈”之感。清香的氣韻直入腦門,會令人瞬間頭腦產生清新靈越之感,彷彿是聞到了“天籟之香”,印象深刻,只要親身體驗過一次,就深深印入腦海,永不遺忘。

而從外觀上看,大致與普通沉香沒什麼區別,細看就會發現奇楠的香脂腺特別的明顯,且表面佈滿蜜狀的琥珀色結香,整體感覺香脂豐厚,似乎包裹了整個木質,因為香脂呈珀色,所以表面看上去顏色不會特別黑。

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奇楠也有生香與熟香之分,目前常溫下就香氣清新馥郁的生香白奇楠最受歡迎,而香道中熟脫並埋入地下,經由數十年自然的轉化與醇化,儘管沒有了軟絲的特性,但這時的熟香奇楠香氣更佳,也最值得品味。

根據古籍記載,早在宋元時期就已經出現奇楠了,並經歷了“伽藍、茄藍...”等不同的譯名,它是古代“占城沉香”中的著名沉香之一。


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