最近天气逐渐变冷,夜里在屋里冻得难眠,
本意打算弄点暖身的食物,做个肉丸子汤。
突然发觉明天就是立冬了,在农村早有“立冬补冬”的习俗,
每到这天,人们都要以各种各样的食物来进补,以期望来年的身体健康。
卖肉大哥说,如今客人都不卖绞好的肉馅,都会选好了肉当场绞,虽然有种不被信任的感觉,但这样也不麻烦。
所以刚去买了一小袋肉馅,打算在这寒冷的夜里做一点有肉的宅男!
盐少许、
淀粉一点点 ,可以让肉嫩滑可口
葱姜蒜适量
鸡蛋一个
这样做出的丸子,虽然形状各异,天马行空,但汤鲜可口!
大家还有喜欢的宅人食谱嘛 ,欢迎评论转发
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