很多出生在農村的80後，對於那個靠寫信交流的年代應該都印像深刻。感覺從記事起就和村裡好多小夥伴一起，去上過一年的育紅班，也就是現在的幼兒園。
農村的土院牆
家裡窮，連件像樣的傢俱都沒有。屋裡放東西的臺子都是我爹用磚和泥壘起來的，院牆也是用泥巴混合麥秸杆的土牆。家裡最值錢的莫過於豬圈裡的一頭豬，院子裡跑的十幾只下蛋的母雞，還有十來只鴨子。母親每天起早貪黑去地裡幹農活，父親去村頭造磚窯廠，出苦力掙錢補貼家用。等上了小學，我就開始跟大人學做家務。因為個頭兒太小還夠不著鍋臺，就站在小板凳上做飯，刷鍋洗碗。
家裡養的雞鴨
我要負責燙豬食，餵豬。切白菜幫子摻到飼料裡餵雞，把鴨子放出去讓它們去河裡抓魚吃，好多下蛋。我娘去外婆牽了一隻母羊回來，我放學後又多了一個差事。中午放學回家，拿起一個饃邊吃邊去羊棚牽著它去村頭的草地上放羊，順便挖一藍子野菜蒸菜窩窩，忙完才能牽著羊回家拿起書包去學校上課。
小時候經常吃的菜窩窩
那時候一放學，沒時間和小夥伴兒一起玩兒。回家去馬上提著桶壓水井那裡壓水做飯。那時年齡小，一桶水提不動，只能半桶半桶地往廚屋裡提。燒柴禾灶，拉風箱，大鍋裡添水做玉米糝稀飯，上面餾幾個饅頭。再切個鹹菜絲用香油拌一拌，做好飯放在那裡等大人回來一起吃。
拉風箱燒柴禾的做飯大鍋
後來，學會了簡單燉個白菜，鹽放多放少手裡也沒個準頭。時間長了，做飯的手藝就也練出來了。小時候很少吃肉，家裡吃得油還是棉籽油。吃油還得拿個油勺子量著，一鍋菜只能放一勺油，爆爆蔥花辣椒啥的，有個味兒就算了。平時過節，就吃韭菜雞蛋餡兒的素餃子，只有到過年才到吃上豬肉白菜餡的肉蛋兒餃子，每次我能吃滿滿兩大碗。
過年吃肉蛋兒餃子，可香了
那時窮，就覺得什麼都好吃卻啥也吃不上。現在生活好了，想吃也不敢吃了，過年過節也沒那時候的興奮勁兒了。 說著，又有點懷念那時的艱苦歲月了。
（這是本人點燈熬油寫的原創，嚴禁抄襲，違者必究。歡迎大家點贊、轉發、關注、留言討論）
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