酒業新時代，名酒下沉、省酒突圍已成常態，內蒙古作為一個相對偏遠的酒類市場，在大環境的驅使下也已暗流湧動。
外來名酒方面，茅臺、五糧液與劍南春在“大草原”上演繹的明爭暗奪，幾乎是內蒙古市場上永不衰落的前三份額保障。地產酒方面，既有河套王、蒙古王、草原王、金駱駝、成吉思汗、納爾松、鄂爾多斯酒、寧城老窖、老雲中、高力板等為代表的老牌白酒企業紮根於此，也有以陽光田宇、沙恩、漢森、吉奧尼、西口風、牛王莊、瑞沃酒莊等為代表的優質葡萄酒企業開啟產區化運作。在各大蒙酒企業紛紛開啟的市場爭搶大戰中，誰能笑傲大草原？
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“東西線”界限明顯，“茅五劍”佔領絕對品牌認知
內蒙古白酒市場東西界線明顯，格局迥異，而分界線恰好就是呼和浩特。
蒙西以“呼、包、鄂”金三角為中心，包括集寧、烏海等地區。該地區由於靠近北京、山西、河北，經濟發展水平相對較高，酒類消費層次自然也比較高，而內蒙古的主要大型酒廠也基本分佈於此，如河套、駱駝、鄂爾多斯、響沙、成吉思汗等等。據經銷商透露，蒙西地區佔全區酒類消費70%以上，大約擁有近80億的消費能力。 蒙東地包括赤峰、通遼、海拉爾、烏蘭浩特等地區，地理位置靠近東北，與東北的消費習慣比較相似，因此大多數企業基本上都把蒙東市場劃歸為東北市場，在營銷和市場策略上與蒙西完全不同。
但在這百億市場上，內蒙古本土酒企很清楚，想要決戰大草原，他們面對著的是什麼。
內蒙古外來名酒主要有茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、汾酒、洋河、瀘州老窖、牛欄山、西鳳、郎酒、習酒、捨得等。其中茅臺在內蒙控價相對合理，但一直缺貨；五糧液系列酒中尖莊就有上億的市場份額；洋河、瀘州老窖內蒙古地區擁有億元級市場，並且一直處於穩定上升的狀態；劍南春今年同比增量最大，銷售額接近1億；汾酒“玻汾”呼和浩特、包頭、鄂爾多斯為核心銷售區域，銷量逼近2億元，其中呼和浩特突破億元；小郎酒處於市場快速恢復期，今年呼和浩特區域營收已經逼近千萬……快訊君經過市場調查發現，在大多內蒙古消費者心中，“茅五劍”佔據著他們對名酒認知的絕對地位。此外，牛欄山作為大眾名酒，在內蒙古的銷量以及未來爆發力也不可小覷。
反觀本土區域，內蒙古酒廠數量不少，但品牌眾多、種類多樣、聚焦度不夠、小酒企佔絕大多數，而在名酒的市場擠壓下，甚至被培養出了偏安一隅的“想法”。
內蒙古地產酒中以河套表現最為亮眼，其他包括鄂爾多斯、駱駝、寧城老窖、蒙古王、草原王等規模並不算大。河套在鼎盛時期營收超過30億，在草原上是絕對的“領頭羊”，而進入白酒“深度調整期”後，多方因素影響下目前營收不到20億，鄂爾多斯、駱駝、寧城老窖、蒙古王等，在市場齟齬中勉強保持穩中有增的狀態。
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內蒙古本土缺乏領頭羊，小酒企“自掃門前雪”
值得一提的是，在快訊君對市場的調查中發現，不少蒙酒已經意識到“安分守己”“小富即安”的思想極其危險，但名酒的精耕細作，如今已經成了寒冬裡桎梏內蒙古酒企破局的枷鎖。
不可否認，蒙酒也曾有過輝煌，上世紀八十年代，寧城老窖率先走出內蒙，打出“塞北茅臺”的旗幟進軍北京；2012年，內蒙古酒營收一度達到116億，佔全國白酒行業的2.6%；但此後得發展，只能稱得上差強人意。如今，蒙酒呈現“老大不大、群雄不雄、外來豺狼遍野、葡萄酒後生可畏”的窘境，有其客觀和主觀等多方面的原因。
熟悉內蒙古市場的智邦達諮詢董事長張健認為，內蒙古市場由於地理位置偏僻，供給側改革下，以鄂爾多斯為首的資源型地區，外來投資減少，人口大量流失，白酒消費也陷入前所未有的低迷；此外，河套近幾年自顧不暇，其他酒企由於缺少區域強勢品牌引領，紛紛將戰線收縮至“家門口”，“自掃門前雪”心態比較嚴重。
對於這些方面，卓鵬戰略董事長田卓鵬補充到，在產品結構上，以河套為例，主要以200元以上的產品引領，導致底盤出現問題，抗風險能力相對較弱；而小酒企覺得做好“根據地”市場就萬事大吉的心態，成了“蒙酒”困境的直接“導火索”。
此外，2018年行業進入擠壓式增長的“白銀時代”，一個最大的特點就是名酒渠道的集體下沉，實現了對省酒及地產酒的降維打擊，而經銷商在市場集中度不斷提高的形勢下，也趁機把經營重點轉向了更有利可圖的名酒。這方面影響雖然對各省份壓力都一樣，但對本就市場容量不夠大的內蒙古市場，造成的壓力尤為明顯本，而且隨著時間的推移，這種壓力只會越來越大。
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臥榻之側難容他人酣睡，蒙酒突圍亦有道
事實上，蒙酒發展有其目前的困難，但也有其自身的優勢。
記者在走訪內蒙古市場發現，內蒙古常年無夏，冬天更是寒冷刺骨，而喝酒就可以起到很好的驅寒效果，所以內蒙古人天生就對酒有需求。並且，蒙古族自古就被公認為是一個豪放勇敢的民族，“無酒不成席”、“無酒不成禮”、“無酒不成俗”，更是蒙古文化的絕對背書。此外，內蒙古有很好的酒業創新發展基礎，尤其是清香型白酒，其生態、乾淨、環保的特點，讓其與國際標準更加接近，而隨著清香香型的步伐加快，蒙酒如能搭上這班“順風車”，必能成為擺脫被動挨打的局面。
那麼，蒙酒到底該如何振興，如何突圍？張健認為，重點要把握好四個關鍵要素：
一要定好戰略。比如河套新班子調整後，特別吳永東接掌河套，對其進行了全方位的改革，並制定了新的穩固的戰略，已逐步使河套呈現向上向好的勢頭，值得內蒙古所有酒企借鑑。
二要聚焦大單品。超級單品的缺失，一方面往往會導致經銷商資源、終端資源等核心競爭力的流失；另一方面也很難把握消費者的心智，實現持續的品牌建設和穩定現金流。因此聚焦式的大單位戰略對內蒙古企業來說，顯得尤其重要。
三要重點抓好階段性高端化品牌建設。如果內蒙古酒企不塑造次高端甚至更高價位產品，牢牢把握產品定價權，企業將較難獲得長足的發展。這方面，河套已走在了前列，河套的核心戰略中，就有把河套重新塑造全國次高端內蒙高端的品牌計劃，並已取得了初步成效。
四要創新塑造屬於企業自身的模式和團隊。不難看出，未來競爭一定是C端的競爭，如何在消費者端口持續創新，是決定企業未來的重要戰略。而內蒙古企業客觀上由於地理位置相對偏僻，接受新事物的途徑相對較少，實際上這也是導致少數企業固步自封的一個重要原因。內蒙古企業如何以全新的姿態，創新模式創新團隊讓隊伍能夠掌握新的技能、圍繞消費者展開營銷工作，是企業重塑信心，打造核心團隊的重要內容，也是企業未來制勝的關鍵。
田卓鵬則指出，面對豫酒、川酒、黔酒、蘇酒、魯酒等酒企紛紛抱團出擊的新態勢下，蒙酒應該從五個方面著力：
一是龍頭品牌振興。河套經過幾輪的組織調整和架構，經歷了徘徊和低谷，新一屆領導班子調整後，如何在新的戰略指引下，抓行業週期回暖的機遇期，重振河套雄風，實現王者回歸，其實所有內蒙酒企都翹首以盼。同樣，二線龍頭品牌鄂爾多斯、駱駝、蒙古王等酒企，也需重新回到10個億的量級，促使整個蒙酒呈現梯次發展。
二是優勢品類振興。清香型在內蒙仍屬優勢香型，這從汾酒在內蒙市場優良表現可以窺見，蒙酒如何以汾酒為範例，在大清香擴容的背景下，乘勢做大內蒙清香品類，使大麴小曲清香相結合，實現品類振興，都值得以清香為主的企業深入思考。
三是特色品類振興。白酒健康化、個性化新形勢下，內蒙的特色品類，比如馬奶酒、青稞酒，如何做好特色化這篇文章，也是蒙酒突圍的一個基點。
四是大北方市場振興。蒙酒在中國北方，如北京、河北、東北都有一定的消費基礎，而其特色化區位優勢，正是打動消費者的一張名片。立足大北方市場，滲透全國化，是蒙酒的使命所在。
五是創新驅動振興。創新是國家發展的大勢，在互聯網、大數據、智能化條件下，酒類同樣也面臨大的洗牌。如何站位和搶佔先機，同樣也是蒙酒振興的關鍵一環。比如河套的自動化釀造，在業界一直處於領先位置，駱駝在自動化建設上也成績顯著，鄂爾多斯尚未啟用的新廠區也會是自動化智能化的典範。
因此，蒙酒今後如何充分發揮智能化和自動化優勢，如何在已有的基礎上緊跟潮流提前迭代和普及，如何在新零售線上線下有機結合，抓住新高端的風口，如何進行創新特色化推廣驅動等方面，都是蒙酒需要走的路。而在這一場以“西線”為主的戰事上，“寸土必爭”的決心以及“敵進我退”的膽識，或是更重要的博弈砝碼。
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