在越来越冷的冬季，大家都非常注重养生，很多人都想在阳台上种植一些有机养生蔬菜，但是又不知道种哪些蔬菜适合冬季阳台生长，今天给大家分享一些冬季可以在阳台种植既简单又养生的蔬菜可以试种一下，非常有趣。
首先，既养生有种植简单还比较适合阳台生长的蔬菜，小香葱，小香葱是一种成活率很高的蔬菜，而且小香葱滋补作用很强，冬季寒冷的季节，炖汤的时候离不了小香葱的滋补功效，种植非常简单不占地方，只需找不用的花盆，放一些土进去，撒上一些香葱的种子就可以啦。
冬季可以在阳台种植既养生又种植简单的蔬菜还有红萝卜，白萝卜，包萝卜，红萝卜被称为小人参，冬季滋补作用也非常强，特别是白萝卜，冬季消化不好，不顺气的情况时有发生，可以吃一两次白萝卜炖菜就好啦，红萝卜含有丰富的红萝卜素，维生素，而且种植白萝卜红萝卜也比较简单，只需在花盆里撒一些种子，定期浇水，就可以啦，不需要特殊护理，简单又省心。
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，在冬天自家地里面种一些白萝卜，等到三九隆冬的时候，全家人坐在一起，开火，放上砂锅，称些羊肉，小火慢炖，全家人围在一起，其乐融融，岂不美哉。
冬季可以在阳台上种植既养生有简单的蔬菜还有菠菜，菠菜含铁量非常高，缺铁性贫血的人群可以多实用一些菠菜，菠菜种植简单 ，还比较耐寒，不需要特殊种植要求，在不用的花盆中撒种子，或者冬季不太生长的盆栽果树下边撒种都可以成活。
这几年，女儿越来越淘气，朝着假小子的方向发展，晚上听妈妈讲大力水手的故事的时候，十分在意吃菠菜变强大的典故，因此，在阳台上，特意要求奶奶和妈妈种上几丛菠菜，每天下面条的时候，在成熟之际，抓一把清水涮一下，直接放在面条锅里，白亮亮的面条配上翠绿的菠菜，这个时候，女儿的胃口就会大开，连续吃两小碗。
冬季可以在阳台上种植既养生又简单的蔬菜还有芹菜，芹菜含有丰富的蛋白质，糖类，维生素c,氨基酸等，可以促进消化，增食欲，冬季雾霾严重，芹菜还有祛痰的作用，芹菜的种植也非常简单，只需要准备不用的花盆一个，松土施肥，浇水，撒上芹菜种子，就可以啦，芹菜苗在小的时候可以吃着踢出着，既不影响吃芹菜，又不影响芹菜生长。
一年前，刚上幼儿园的时候，女儿是一个十分挑食的宝宝，最爱吃各种肉肉，比如鸡腿，她需要两个供养才能满足，但是对各种蔬菜却相当不感冒，特别是口感发硬的蔬菜，比如花菜、芹菜等等，更是一口不吃，为了让她吃一口蔬菜，妈妈和爸爸可以说是绞尽脑汁。不过还是老师有办法，经过几个月的调理，目前女儿吃素菜越来越主动，因此，对于妈妈和奶奶在阳台种的芹菜，也见怪不怪了。
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