在农村的路边、田地边生长着许多野生的杂草，有些杂草农民伯伯一般都不去管它，因为它们生长的地方也不影响农作物的生长，但是也有些杂草却让人很厌烦，因为它们是有害的植物，比如一些杂草它的繁殖能力太强了，一不小心他就繁殖到农田里去了，并且还特别难以消灭掉；还有些杂草它自身就带一些毒性，如果不小心碰到它就会有些中毒的现象，特别是农村的小孩子们都是到处疯跑，碰到这些杂草中毒的几率非常大的；再有些杂草就是很容易就粘在身体上，不管是人还是动物，只要是有点毛发的东西都能粘上，让人烦不其烦。“蒺藜”就是其中的一种。
蒺藜也可以叫做白蒺藜、屈人、旁通等，属于蒺藜科蒺藜属一年生匍匐草本植物。蒺藜的茎是平卧的，在茎上有多个分支，都附有长柔毛或长硬毛；茎上有偶数羽状复叶，复叶上的叶子是对生的矩圆形或斜短圆圆形，叶子的顶端是锐尖或钝，基部稍微偏科，叶子的两面都附有柔毛；在每年5-8月份开黄色的5瓣小花，它的花朵是腋生的，花梗比叶子短；在每年的6-9月份结果，它结的果实比较扎手，由有5个硬分果瓣组成，果实上有的地方有柔毛，有的地方没有柔毛，在果实中部的边缘有2枚锐刺，下部也经常有2枚小锐刺，其余部位经常生有小瘤体。
蒺藜在温带地区可以生长，一般在沙地、荒地、山坡、路旁以及河边草丛中都能看到，主要分布在河南、河北、山东、安徽、江苏、四川、陕西、山西等地区。蒺藜在农村是很不受欢迎的，农民都把它当做有害的杂草，因为它的果实很容易挂在人的衣服上或者是一些家禽的身体上，这样会损伤动物的皮毛，和刮伤人的皮肤，所以人们看到后都会把它连根拔起。其实它的果实除了这个坏处之外，还是可以治病的药材，只不过农村很少有人知道罢了！
蒺藜的果实是一味不错的中药材，具有平肝解郁，活血祛风，明目，止痒的功效。蒺藜还有两种炮制方法，一种是炒蒺藜，就是在秋季蒺藜果实成熟的时候，把整个植株都割掉，摘下果实，除去杂质，清洗干净，把果实炒至微黄色，碾去身上的刺备用就可以了，具有降压、利尿、平肝潜阳、疏风清热的作用。另一种就是盐蒺藜，就是取干净的蒺藜除去刺，用盐水搅拌均匀，闷透，然后捞出用小火炒至微黄色，取出来晾干备用就可以了，具有明目、活血的功效，也可以排除体内的有害物质，主要用于女性的月经不调、月经大出血、乳房肿痛等症；同时也对眼睛有很好的治疗，经常饮用或煮汤，可以预防夜盲症现象的出现。
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