曾有新闻报道，安徽一位哥们膝盖受了伤，爱孙心切的爷爷听说三七粉活血消肿特别好，于是自种“三七”给孙子吃。结果这哥们吃了一星期“三七粉”，竟全身浮肿，呼吸困难，被送进医院抢救。原因是爷爷给他吃的其实是剧毒“土三七”！
土三七和三七虽然名称上只有一字之差，两者在功效上也有相似之处，均有散淤、消肿止痛、清热解毒功效，但土三七和三七完全不是一个种类，来源于不同科植物，更重要的是土三七有毒！
土三七内含吡咯烷生物碱成分，可造成肝窦和肝小静脉的内皮细胞损伤，导致肝小静脉阻塞，肝细胞不同程度液化坏死，晚期可见肝纤维化，患者出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损害一经形成，常常无法逆转。
日常中误食土三七进医院的例子屡见不鲜，再加上少部分丧尽天良的人利用土三七来假冒三七，在市场上低价兜售，所以我们要擦亮眼睛，首先在正规途径购买药物，其次要懂得如何分辨三七与土三七！
两者的区别
▼形态上
三七叶形肥大，长得像张开的手掌，通常为三叉七叶，叶子朝不同的方向伸展开去，花成熟后形成红籽。主根呈圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕，顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实。断面灰黄色、黄绿色或灰白色，木质部呈放射状排列
而土三七叶形比较小，皱缩，常脱落叶，叶子是沿着茎对称着生长，展平后呈倒披针形。茎圆柱形，表面灰棕色或灰褐色；质脆，易折断，断面中空。根圆柱形或略带圆锥形。不易干燥，干后质较疏松，暗褐色，表面不平坦。
左图为三七，右图为土三七
▼花色
三七的花是绿色的。土三七的花是黄色的。
▼味道
三七入口很苦，但马上回甜，苦味在口里停留的时间不长，“到口不到喉”就是说，不能有苦到喉咙里的感觉，更无辛辣、酸麻等味道。
土三七其味甘、微苦、有酸味，误食过量会造成肝损伤。
左图为土三七的花，右图为三七花
▼生长环境
三七对生长环境十分挑剔，喜温暖而阴荫湿的环境，怕严寒和酷暑，也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤，微酸性；年平均气温16.0～19.3℃为宜。而且三七生长对土壤和气候有极高的要求，栽种过三七的土地必须经过至少10年的休整才能够再次种植。
土三七喜阳，耐旱，耐盐碱，生命力很强。生于山地林缘、林下、灌从中或草地及石砾地。
曾有个误服过土三七的患者和我说过，腹胀难忍、浑身发黄，肝部疼痛到想要割腕自杀，多么恐怖啊！而很多朋友还蒙在鼓中，对土三七的毒性一无所知，更天真以为三七是可以自己简单种出。甚至还有人为了贪便宜在路边购买所谓的自种三七，结果聪明反被聪明误的！
希望这篇文章能让更多的人认识到土三七的危害，以及如何辨别真假三七，保卫健康人人有责。
閱讀更多 健康管理師九鳴 的文章
