鮮生活推出的“樓下”智慧中臺可以作為一個指揮官，將傳統便利店的前臺與後臺連接起來，協助他們進行快速升級，用AI和IoT技術實現標準化、流程化、個性化，打造一個全鏈路的便利服務產品體系。
作者 | 李威
“在我們作為好鄰居的股東，去進行賦能的時候，我們深刻地感覺到，這個大腦（“樓下”）不應該只是屬於一家連鎖便利店，它也不應該只是服務於北京，或者服務於綠城的幾個門店。”鮮生活創始人兼CEO肖欣說。
12月11日，致力於便利店新零售賦能的鮮生活與好鄰居便利店共同宣佈完成超過1億美元融資，曠世科技為本輪戰略投資方，SBI Investment Korea與WOORI、K-NET、KIP等韓國基金共同成為鮮生活的新一輪投資方。在肖欣的介紹中，鮮生活與好鄰居獲得了數額相近的融資額度分配。發佈會上，鮮生活還正式推出了為連鎖便利店打造的智慧中臺——“樓下”。
“一方面會投入到硬件，基於數字，技術的硬件，軟體開發和中臺各種能力打造的人才引入。包括現有的一些持續的對便利店的投資和投入，對其他便利品牌的投入。另一方面，好鄰居獲取的資金主要會用於在北京、杭州市場繼續增加門店的規模，繼續增加後臺的支持和供應鏈能力。”肖欣在介紹本輪融資的用途時表示。
打造便利店行業的中臺
“中國的大部分的便利店剛剛走完從0到1的信息化過程，離我們所說的數字化運營還有很長的距離。”肖欣表示，現在大多數便利店的數據能夠統計出每天進店多少人，一共賣了多少件商品，但是沒有能力知道這些顧客的具體畫像，比如性別、年齡、個性等標籤，也無從瞭解誰買走了巧克力和牛奶。
肖欣認為，鮮生活推出的“樓下”智慧中臺可以作為一個指揮官，將傳統便利店的前臺與後臺連接起來，協助他們進行快速升級，用AI和IoT技術實現標準化、流程化、個性化，打造一個全鏈路的便利服務產品體系。
在硬件方面，“樓下”會幫助每一個便利店建立起一套快速瞭解消費者的能力，包括無人收銀，無人便利店系統的全套輸出；便利店內部攝像頭，和基於攝像頭、算法的人臉數據採集、消費者行為採集；以及基於中臺跟線上用戶打通的線上用戶行為分析；與天貓、餓了麼一起開發的基於城市消費的用戶畫像中臺。
在軟件方面，“樓下”基於數據化的完成，將開放自身的數據處理能力，對每個便利店產生的數據進行加工、清洗、分析，既能幫助每個便利店對用戶進行精準的產品輸出、服務輸出，提供千店千面的不同產品組合，又能為每個便利店提供全渠道的流量運營，提供接入運營天貓超市、餓了麼等線上平臺，以及自建並運營小程序、APP的能力。
“通過這兩項軟性輸出，一方面我們提高單店銷售，提高每個單店客流，復購和用戶活躍度；另一方面，可以提升每個門店毛利，增加更高毛利的商品，增加更好的庫存運營，降低每個門店的庫存損耗。”肖欣表示，經過鮮生活改造的好鄰居便利店大部分實現了自動驗貨，有經驗的店長比例在下降，同時，產品的庫存率有了明顯的下降。
在輸出連接前臺能力的同時，“樓下”中臺還被鮮生活視作邁向產業互聯網的第一步，期望通過這個中臺連接更多生產商、服務商、內容提供商等外部資源。“我們會引入包括易果生鮮、韓國進口商品、天貓網紅產品，並不斷推出自有品牌商品，來讓我們每個城市的便利店都有年輕人所喜愛的商品組合。”肖欣表示。
輸出資本和技術
“鮮生活具備兩種能力，一種是運用資本的能力，另一種是運用技術的能力。我們缺乏的就是這兩點，因為我們覺得擁有資本，已經成為一種生存能力。”一位來參加發佈會的傳統連鎖便利店企業老闆說。對於鮮生活，傳統便利店從業者尋求改變的迫切心情，是一個利好消息。
怎麼與便利店進行磨合，是肖欣在做改造便利店這件事時面臨的最大的挑戰。“我們請到的八位便利店老闆，是跟三四十家便利店溝通之後，大家覺得意識上能夠溝通，認知上能夠有默契，同時也願意接受新零售這套邏輯的人，也是我們“樓下”系統第一批選擇去接入的。”
2016年，鮮生活看到了三個趨勢：第一，線上線下一體化的運營是長期的趨勢。第二，便利店城市密集型網絡一定有更多的發展前途。不同的小業態會出現在大家的生活圈裡，社區生鮮或者社區便利，哪怕便利店都會是未來零售的重要的發展網絡。第三，這些傳統的零售需要發生一些顛覆性的變化。這個行業裡需要有規模化，需要有一些創新性的技術，需要有更多最後一公里配送資源的融入，才能真正把這樣一個網絡變成24小時在顧客身邊的便利服務網絡。
在鮮生活總裁朱宏濤的判斷中，未來十年中國小型零售行業依然會以松連鎖為主，沿著區域為王這樣的發展方向持續前進，也會有一些向著緊零售方向前進。相較而言，擁有高日商，但總部負擔比較重的緊零售不是鮮生活的改造對象，鮮生活更傾向於為總部負擔較低，但日商不足的松連鎖，提供智能化改造服務，在不改造傳統運營邏輯的前提下，提升日商。
“我覺得完全重新畫一個新零售便利店運營體系是不現實的，我們會尊重連鎖店原有的運營流程和邏輯，在原有系統前臺和後臺之間出現難以彌補的鴻溝時，把那個鴻溝補上。”肖欣說。如果把便利店視同於手機，肖欣更願意將“樓下”定義為便利店中的安卓系統，一個開放支持高、中、低端產品需求的便利店智能化改造系統。
“‘樓下’能和好鄰居原有的前後臺廣泛適配，在和’樓下’合作過程中，無論是門店數字化改造、全渠道的會員運營，還是供應鏈接入定製自有品牌產品，’樓下’都能結合好鄰居的實際情況，不斷輸出智慧，有效提升門店營業額。”好鄰居總經理陶冶表示。
未來，鮮生活將把自身的能力平臺化、產品化，賦能給更多便利店。安達、好鄰居、可好、樂豆家、綠橙、天福、唐久便利、友客等連鎖便利店企業將攜分佈於15個城市的5000餘家門店加入“樓下”智慧中臺。對肖欣和他的團隊來說，系統接入之後，能否產生直接的效益提升，將是更嚴格考驗的開始。
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