前不久，三全進軍便利店業務並拿下7-11河南獨家經營權，消息一出，引發業內熱議。說起來，便利店近年來發生的變化著實不小。
阿里的天貓小店、京東的京東便利店，風頭正盛的蘇寧小店揚言要開2萬家了。互聯網巨頭的攪局，讓傳統便利店系都措手不及。本土的美宜佳、天福加快步伐，7-11、羅森的日系坐不住，也在下沉。
今天，我們就來聊聊便利店之變。
1
便利店的春天
根據商務部零售業典型調查統計，前三季度便利店業態銷售額同比增長6.3%，繼續位居主要零售業態首位。商務部對55家跨區域便利店企業的調查統計顯示，2019年前三季度新開門店1.2萬家，較2018年底增長21%。
目前，一線城市上海、廣州、深圳的便利店市場發展已趨於成熟。從統計結果來看，2017-2018年便利店增長率高成長的市場，大部分依然是中東部地區的二線城市為主。
從CFAA發佈的《2019年中國便利店景氣指數報告》來看，大多數便利店企業對於2019年的市場預期要高於去年。
同時有組值得注意的數據，2018年開展線上訂單業務的門店佔比72.5%；開展送貨到家業務的門店佔比60.5%；開展線上引流業務的門店佔比68.0%。線上+線下要成為新的引領模式。
當下，除了老牌的品牌連鎖店，現在的零售環境已經變天了，以蘇寧、天貓、京東為首，天虹、大潤發、永輝等都開始佈局線下小店，加上之前很多的本土品牌（美宜佳、百里臣、便利蜂、可的等）和外資便利店品牌（7-11、全家、羅森等），整個行業像是在孕育一場大運動。
TOP100榜單顯示：中石化易捷(27259家)、中國石油崑崙好客(19700家)、美宜佳(15559家)分別位列榜單前三甲。外資品牌中，全家計劃到2024年在我國實現開設一萬家門店；7-11則表示每年的開店速度希望能達到30-40家門店，向二三線城市慢慢滲透。
△ 數據圖表來源：CCFA中國連鎖經營協會
2
巨頭“搶食”，資本“加碼”
巨頭的搶食，阿里的天貓小店、京東的京東便利店都還在發力。
當然，風頭正盛的蘇寧小店揚言要開2萬家了。
蘇寧小店發展速度非常快。
2017年進入便利店領域，而截至2018年年底，蘇寧小店數量是4508個，2019年仍在加速奔跑，目前蘇寧小店已經實現了全國6000店的突破,累計服務超過1.2億社區用戶。
蘇寧小店推出的是“線下便利店+APP”的O2O模式，極速配送，用蘇寧小店APP下單8分鐘就送到了，承諾3公里內半小時送達。
再看資本市場。
數據顯示，從2016年至今，便利店行業總計融資事件發生次數達超200件。
2018-2019年，每一天、見福、today、鄰幾等便利店獲得投資，便利蜂，好鄰居等都獲得資本加碼。
由於資本加碼，便利店品牌開始跑馬圈地。但也有因資金斷裂而慘敗的。例如，鄰家便利店一夜之間關閉了168家店鋪；北京131便利店5個月燒光4000萬元，創始人被刑拘；北京規模最大的全時便利店被迫“賣身”等。
所以，便利店市場競爭還是非常激烈的。不是隨便的小玩家可以入場。
3
便利店“變了”
我們從2件事來看便利店的場景和業態的變化。
今年9月，中石化易捷正式發佈全新品牌「易捷咖啡」，還首創92#、95#和98#咖啡。要知道，
加油站消費場景已經全面“覺醒”。在新零售的驅動下，將為加油站消費場景帶來新可能和契機。
國外成熟市場加油站利潤有50%以上來自非油品業務（美國的加油站平均64%的利潤收入來自加油站的便利店 ），在一些發達國家，加油站便利店咖啡幾乎成為一種標配。而且加油站爆發的場景消費還遠不止於此，比如快餐店，甚至還有旅館等。
還有就是便利店+賣菜，或許也會成為一個新風口。
此前，蘇寧小店3.0模型店開業。其中的一個大亮點，就是“蘇寧菜場”。SKU方面，蘇寧菜場增至近300個，同時還有幹調類、鮮花、快捷菜等品類。
便利店正在嘗試“便利店 +”模式的差異化新業態。比如7-11+社區2.9、羅森+IP、便利蜂+共享經濟等。
有媒體認為，從目前的趨勢來看，2019年便利店的賽道也是注入了一劑興奮劑。接下來的3-5年，預計會出現3股風。
1、電商巨頭的加速搶攻。阿里、蘇寧、京東仍然會加大這個領域的力度。
2、連鎖型便利店是主力軍。雖然這兩年，無人便利店的風也吹了許久，但目前來看，仍然適合做補充渠道。而且受限於技術和市場教育因素，無人便利店的路還很長。
3、“便利店+”要成為爆發口。多場景多業態成為重要的增量因素。比如便利店+鮮食、便利店+菜場、便利店+生活服務等，還有就是以便利店為網點的及時配送將成為新零售助推器。
來源：零售商業評論
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美編丨何孟華
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