現在的影視劇都一言不合就開吃，似乎立志要拍成【舌尖上的影視劇】，這可苦了熒屏前的我們，只能眼巴巴地望著玉盤珍饈咽口水。
下面我就帶你走進片場看一看，你所看到的精緻美食的……真相。（以下內容絕大部分為據實記載，你若不信，我只能說：打！擾！了！）
明清宮苑拍攝的《延禧攻略》中，乾隆爺的御膳
中國人"以食為天"，飯桌文化必不可少，影片拍攝過程中吃吃喝喝的鏡頭自然是少不了。
在橫店秦王宮拍攝的2001版《尋秦記》中出現的戰國時期食物
飯桌上可以幹什麼？
交代劇情啊同志們！！！好幾頁的劇本情節，吃一頓飯，全搞定：各種回憶、密謀、談戀愛、離婚......只要是能通過語言表述的，都可以拿到飯桌上來說。
霍建華飾演的乾隆在《如懿傳》中優雅用膳
為什麼演員在飯桌上都吃得"小心翼翼"？
不知道你有沒有注意到，明明一桌好酒好菜，看得觀眾們垂涎欲滴，而演員老師為什麼就是不吃呢？今天，就讓小編帶你們揭開真相！
首先需要明確的是，飯菜屬於道具。
細心觀察的觀眾會發現：大部分影片吃飯的鏡頭中，演員一般只夾固定的一兩個菜餚（儘管桌子上擺滿了菜），或者只吃炒花生米、拍黃瓜等便於快速製作或耐存儲的現成涼菜。
事實上，劇組道具老師在開拍前，會首先拍一張照片作為現場恢復的憑據。一條拍完，但凡是出現在畫面裡的食物都要恢復成照片裡的樣子再進行拍攝，一直循環到這場戲拍完。
拍攝時可能一場戲要拍很久，尤其是炎熱的夏天，桌上的飯菜拍攝到最後往往都……散發著神奇的味道。
《延禧攻略》繡坊的伙食
古裝劇中的宮廷美食，主菜大多是"道具"。這是由於拍戲耗時較長，假如用真菜拍攝，其顏色色澤發生變化會影響畫面質量。
《甄嬛傳》中的美食究竟是真是假呢？
道具菜都是由專業的道具公司製作完成，食物道具可以精細到能以假亂真的程度。在清明上河圖的大宋市井文化博物館裡就陳列著許多宋代的美食道具，色澤誘人，隔壁小孩都饞哭了！
《甄嬛傳》在橫店拍攝時，有一場戲是安陵容夾菜（一隻道具大蝦）給皇上吃。由於塑膠材質的大蝦道具菜特別逼真，而且道具師未事先明確提醒，"皇上"陳建斌一口下去，牙都差點磕壞了。
看著"皇上"後宮三千相伴，還有美人"喂"飯是不是非常羨慕？
調皮的"皇后娘娘"蔡少芬本只想整蠱一下陳建斌，專揀道具菜給陳老師，而敬業的陳建斌為了不NG，直接將道具放在嘴裡嚼到拍攝完成。（在這裡給陳老師的專業精神鞠一躬！）
（冒點熱氣好不好？？？）
不止《甄嬛傳》， 同樣在橫店影視城取景拍攝的《延禧攻略》中的美食也相當誘惑，"攻略"了不少觀眾。菜品的保存工作在漫長的拍攝過程中顯得十分困難，因此通常會為了美觀將食物做成逼真的模具。
不同的機位景別需要演員不斷地重複相同的動作，所以我們經常可以聽到演員在採訪中提到"在拍戲的時候要一直吃，最後吃到吐"的這種情況。
影視劇中，飯桌上的菜餚"另有玄機"，也更考驗演員的演技，在此向每一位敬業的演員老師們致敬。想了解更多影視片場揭秘，點關注，不迷路！
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