今天聽說你們要吃我,那殭屍來了怎麼辦?誰能毫無保留的給它們,一個致命的大屁墩,壓死它們呢?
玩植物大戰殭屍的朋友們都知道,其實這裡面有一個好吃又可愛的角色,就是帥氣又霸氣的倭瓜先生。
倭瓜,有的地方也叫南瓜,也是西方節日,萬聖節裡南瓜燈製作的原材料。
它細膩豐富的口感,粉糯香甜,如果你將它擺上桌後,沒有告訴大家它的名字,相信不少人都會認為,你炒了一大盤的板栗。
一般聽說食用倭瓜的作用,都在於解毒、降低血糖,糖友們的美食,除便秘,這些都是很好的保健作用。
倭瓜的口感綿軟細嫩,含有豐富的胡蘿蔔素,在人體轉為很重要的維生素A,同樣也含有豐富的礦質元素鈷,它能活躍人體的新陳代謝,同時促進造血功能,常吃倭瓜對人是非常健康有益的。
話不多說了,現在咱們學一道,非常家庭式的菜餚,日常倭瓜料理,趕快準備一個小本本,畫出你最喜歡的倭瓜先生形象吧。
需要準備的食材:
1、 一個倭瓜去皮,挖籽切塊,放盆中備用。
2、 準備蔥花少許,煸炒爆香用。
3、 食用油少許,食鹽少許。醬油少許。
4、 清水少許。
素炒倭瓜的做法:
1、 將鍋燒熱倒入食用油,在8成熱時,放入蔥花,煸炒出香味。
2、 放入切好的倭瓜塊,迅速翻炒均勻。
3、 倒入適量醬油,調色。繼續翻炒。
4、 準備好的清水倒入鍋中,水要沒入鍋中的倭瓜,鏟子要慢慢翻動,防止鍋底有黏糊。
5、 中小火燉煮10分鐘左右,能看到汁水比加入之前變少了,還可以用筷子戳一下倭瓜,查看是否已燉熟。
6、 待湯汁還剩下少許的時候,加入食用鹽調味,盛盤出鍋。
1、 燉煮的時間,需要看倭瓜切塊或者切片的厚度決定,如果切片均勻且薄,燉煮的時間無需過長,否則會更加軟爛,沒了口感。如果切的厚度相對較寬,需要燉煮的時間一定要估量好,需要增加口感的,只要用筷子輕微扎透,就證明燉煮熟透,也可以盛盤出鍋了。
2、 挖掉的籽可以洗淨周圍的囊肉,晾乾,加入調料炒制,也和市面上買到的五香南瓜子,鹹味南瓜子是同樣的味道哦!
好啦!倭瓜先生已經被咱們捕獲了,咱們吃好喝好也儘快上陣防守吧!前面的殭屍先生,請等一等,我有倭瓜先生的力量,再也不怕你們的進攻了,看我法寶……
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