說起自助餐，我想大家一定都不陌生，那麼吃自助餐怎麼才能夠既飽了眼福，又吃回本了呢？接下來就讓小編來教大家。
一、 如何正確健康地吃自助
1. 掌握正確地順序
在正式開吃之前，可以選吃一些水果來開開胃，用餐前30分鐘是吃水果最好地時間。然後吃完水果之後，從營養學的角度出發，選擇一些生鮮最為合適，三文魚、金槍魚、扇貝都可以，恰好這些食物相對也更昂貴，想要吃回本，這些是不能少的。吃了這些之後，還可以轉向海鮮類食品了，像龍蝦、螃蟹這些是不能少的。畢竟想要回本，臉皮厚是基本要求。不過海鮮過敏的朋友們就算了。吃完海鮮，意味著開胃回本的環節基本結束，接下來就可以吃一些自己喜歡的肉類或是其他美食了。吃完肉之後可以適當地吃些蔬菜沙拉來解除油膩。
稍作休息後就開始第二回合的主食，稍微上檔次的餐廳裡都會有意大利麵等西式餐點，所以也可以稍微嘗一些，如果還有胃口的話，吃一些甜品也不錯
2. 勤拿少取
很多人在吃自助時看到自己喜歡的食物，很喜歡一股腦夾上很多。其實自助餐廳的食物大多都沒有外面單獨賣的好吃，如果想吃，適當夾一點嚐嚐味道後，在做選擇。而且自助餐廳食物種類很多，可以什麼類型的都吃一點，滿足自己的獵奇心理。但是不要拿太多哦。
3. 少喝碳酸飲料
吃自助餐的時候我們常常會希望自己的胃口大的吃不夠，但事實上，我們很容易沒吃多少就撐了。很多時候這和我們的飲食習慣也有關，很多人喜歡進餐的時候喝一些碳酸飲料，而喝多了碳酸飲料時很容易使肚子脹氣、撐，這樣很容易出現飽腹感，自然就吃不下別的食物了，所以少喝碳酸飲料。
二、 吃自助餐的注意事項
很多人在吃自助餐以前都會節食，認為餓一些就會有更大的肚子可以吃下更多的食物。實際上，這使不正確的。這樣的暴飲暴食，容易給腸胃帶來負擔，從而出現頭昏腦脹的症狀。所以，吃自助餐也要合理，不要盲目地為了回本去吃，如果不能回本，和朋友一起去，吃的開心，這也是一件好事。
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