遠處捉魚 不如近處摸蝦 高校學生身臨其境體驗食品安全生產過程

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7月10日,福建醫科大學公共衛生學院、福建農林大學公共管理學院的學生們,在福州市市場監督管理局風險監測處專業人員的帶領下,走進了明一國際擁有的全球單體規模最大的嬰幼兒乳粉生產基地,走進了春倫集團 “中國茉莉花茶傳承品牌”的生態旅遊及展示園區,親眼目睹了明一奶粉生產、檢測全過程,親耳傾聽了茉莉花茶非物質文化遺產傳承人介紹,體驗了生產工藝、生產流程,現場開展互動調查及互動問答,認識和了解檢驗、檢測過程,體驗生產、出品全過程。

據福州市市場監督管理局相關部門負責人介紹,為進一步加強食藥安全科普宣傳,普及食藥安全科學知識,增強百姓飲食用藥安全意識,提高百姓食藥安全防範能力,福州市市場監督管理局2018啟動了“無安全、不幸福”——2018福州市食品藥品安全科普宣傳活動,活動將一直延續到年底。

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福建醫科大學公共衛生學院學生在福州市市場監督管理局專業人員陪同下,體驗明一國際產品安全電子追溯系統參觀生產流水線、研究中心、檢測中心並聽取專業人員講解。

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明一國際高新科技園。首創運用空間微粒子在線測控技術,通過全封閉自動真空無菌輸送系統、自由落體式監測剔除技術、全智能化機器人自動操作系統等國際領先十大核心科技,保障產品質量安全。

春倫集團致力於福州茉莉花茶的研究、開發、保護和傳承,傾心打造茉莉花茶行業領導品牌。為不斷完善質量管理體系,建立了可追溯質量體系,設立了院士工作站,長期與中國農業大學、福建農林大學、國家杭州茶葉研究所等多家科研單位建立合作聯繫,並積極開展閩臺農業交流合作,與臺灣地區合作聯合推進、共同建設山地有機茶可溯源制度。

福州茉莉花茶傳統工藝傳承大師張子建向福建農林大學公共管理學院學生介紹、展示茉莉花茶的生產工藝。

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福州市市場監督管理局相關部門負責人表示,“無安全、不幸福”——2018福州市食品藥品安全科普宣傳活動將繼續組織高校學生、基層單位食安管理員(協管員)、社區家庭代表等,“走入社區、走入校區、走入商區、走入園區”,通過食藥安全科普知識的現場宣講、展示、快檢、互動、演繹、體驗、諮詢、鑑別、12331舉報等,向市民宣傳普及食品藥品安全科普知識,有效引導師生、員工、居民參與到食品藥品安全社會共治中,同時也進一步在全社會營造“創建國家食品安全示範城市人人有責,人人參與,人人受益”的濃厚氛圍。福州市場監督管理局還將與福建教育電視臺聯合制作福建省首檔食品安全互動類電視節目《食安知多少》電視節目,通過邀請、組織民眾參與系列活動的體驗、參與電視節目的互動,讓“無安全、不幸福”的科學生活理念更加深入民心。(唐鋼)


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