十三夷发现，
不同时候、不同人泡出来的茶，
喝起来真的有所不同！
明明是一样的岩茶茶叶一样的水，
为什么人与人之间的差距那么大呢？
也许你答完以下这几个直击心灵的拷问，
就能有答案了。
Q1：你用开水洗茶具了吗？
如果没在泡茶前，用开水烫一遍茶杯，
即没有“温杯洁具”，会产生什么后果？
茶汤倒进没有温度的茶杯中，
茶汤温度会迅速下降。
天气寒凉，若是杯中茶散发的温度毫无活力生气，
连入口都觉得勉强了。
Q2：你是否对茶具和投茶量严格把控？
喜欢喝岩茶的茶友，一般习惯汤少浓饮，
味道要够，香气要足，
用110ml的白瓷盖碗来冲泡最好，投茶8g左右，
注水时采用画圈的方式，
沿盖碗碗壁注入沸水，
还真不能看心情随便来。
Q3：你用几度的水泡岩茶？
在这个问题上非常多茶友踩雷：
开水不就行了吗？还分温度？
当然！
绿茶叶嫩，不适合用过烫的水冲泡，
多以80~90℃的水冲泡为宜；
红茶用85~90℃的水最好；
而武夷岩茶，一定要用100℃的沸水，现开现泡。
你还知道什么不让一杯茶毁掉的泡茶小细节？
欢迎在评论区和十三夷分享~
如有疑问请随时联系）
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