图片来自87版电视剧《红楼梦》
《红楼梦》第四十一回，刘姥姥二进荣国府，因为投了贾母的缘，贾母就留她住了几天，又领她逛大观园，在妙玉的栊翠庵品茶时，妙玉用填漆海棠茶盘，亲奉一盅老君眉给贾母，贾母喝了一口，随手就递给了刘姥姥，让她也尝尝，刘姥姥一口饮干，说挺好的，就是味道有点淡，要是再熬熬就好了。贾母和刘姥姥的这个互动很吸引读者眼球，最介意的是妙玉，因为刘姥姥用过了那个成窑盅子，妙玉嫌弃她脏，直接吩咐下人扔出去不要了，宝玉就说扔了可惜，不如送给那个穷婆子，她还可以换几两银子度日。因为刘姥姥“玷污”了这只成盅子，反而得了这只名贵的明瓷。但我们今天要探讨的是贾母将自己喝了一口的茶，直接递给了别人，这算是什么规矩呢？有没有轻视或不尊重刘姥姥的意思呢？这个我们需要看原著中贾母是否还有类似的举动，针对的对象是一种什么存在。
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其实，这种让别人分享或者吃自己残食的举动就是贾母的日常，而能分食贾母食物之人都是贾母喜爱、信任和近侍之人，例子非常多，我们可以挑一些来探讨。
《红楼梦》第四十一回，逛大观园时，丫鬟端来两个捧盒的点心，有松穰鹅油卷、藕粉桂糖糕、螃蟹馅的小饺子、奶油炸的小面果子，贾母嫌油腻，拣了一个卷子，只尝了一口，随手就将半个递给丫鬟了。
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再第七十五回，贾母吃饭，一碗红稻米粥吃了半碗，吩咐：“将这粥送给凤哥儿吃去。”又指自己桌上一碗笋和一盘风腌果子狸送给宝玉黛玉，一碗肉送去给贾兰。这个时候的贾府经济紧张到贾母的御田胭脂米饭也只有这一碗，鸳鸯就说：“如今都是可着头做帽子了，要一点富馀也不能的。”贾母考虑病着的凤姐正适合吃这个红稻米粥，补养气血，这算是自己省出半碗来，从贾母吩咐的话看，这些儿孙也正是她平时最疼爱的几个。贾母饭毕，陪贾母一同吃饭的探春和宝琴也起来了，贾母就向尤氏说，意思我吃完了，你也吃了吧。尤氏一边答应一边侍候贾母漱完口洗完手，自已才告座，谁来陪着她呢？就是鸳鸯琥珀贾母的这些大丫鬟们，这些饭虽是贾母和小姐们吃剩的，但晚辈媳妇和大丫鬟们不但不会别扭，反而会感到荣耀，因为尤氏坐下就说：“剩我一个人，大排桌的不惯。”可见有压力，所以贾母就让她的丫鬟们作陪，这样一来，主子媳妇没了压力，大丫鬟们也觉得体面，这就是封建大家族的规矩。
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贾母赏儿孙下人自已的剩饭，如果在今天，就算地位再高，也是不礼貌不妥当的，为什么在贾府贾母就那么正常呢？贾母此举为慈爱，受着也有荣耀之感，这有两个最重要的原因：
一是封建社会森严的等级观念。
贾母是荣国府第二代国公一品诰命夫人，是贾家政治地位最高者，某种程度上，她是贾家的象征，因为家族爵位到了贾赦贾珍，其实已经比较虚了，贾府之所以还可以维持着顶级贵族的体面，混着顶级的朋友圈，靠的就是贾母这张老面孔。
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二、贾母是家族最年长和年高者。
贾母嫁进贾家五六十年，她为贾家生儿育女，儿孙满堂，只这一条，她已经是贾族最受尊敬之人了。贾母吃饭，有资格和这位老祖宗同桌的，一是小姐们，比如迎春姐妹黛玉等，她们今后都是贾府的娇客，甚至有可能地位会高于贾府，元春、探春就是例证。再有就是宝玉贾兰这些贾母极疼爱的孙辈。其他人包括儿子和媳妇们一般情况下，都是不能和长辈同桌吃饭的，你看大小宴会，与贾母同桌者都是宝黛、湘云、宝琴几个，偶尔有三春。王夫人、邢夫人、李纨等这些晚辈媳妇最多同席，绝不同桌。上面好几层公婆，李纨、凤姐、尤氏一般是连坐的资格都没有的。唯一的例外是中秋节，因取团圆之意，所以合家同桌同席，这是特殊情况。
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小说里还有几处类似的描写，比如主子赐下人饭菜的情况。值得一提的是第五十四回，贾府过元宵节，凤姐效“斑衣戏彩”，哄得贾母很高兴，贾母自己饮酒，又让宝玉敬凤姐一杯，这时凤姐说：“不用他敬，我讨老祖宗的寿罢。”一边说，一边拿起贾母吃剩的半杯酒吃了，又另让丫鬟换一个新温的杯子给贾母。凤姐这个动作着实令人感动，我想贾母也一定内心倍感熨帖吧！
整部《红楼梦》打动人的、引起读者共鸣的这种细节是非常非常的多，就贾母剩饭、剩菜、剩酒、剩茶这一类小细节，其间联系着的都是和贾母无比亲近之人，贾母将一杯剩茶顺手递给了刘姥姥，这正是表达了贾母对这个乡野老妪从内心里的接受，这一个动作，温暖了刘姥姥，也温暖了读者的心。作者在茅椽蓬牗、瓦灶绳床的境况下，回忆当年长辈对自己的疼爱，也会温暖而又心酸吧！
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