到廈門,請客吃飯一定要來寶龍一城這家叫望越的越南菜餐廳

經常有外地朋友來廈門玩,總會讓我做好吃喝玩樂的攻略,然後帶他們邊玩邊吃,而近期新開業的寶龍一城四樓天台的望越越南菜餐廳,請客吃飯,非常適合招待朋友!


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沒有東南亞餐廳那種繁花的累贅,整個空間開揚通透。來自古希臘神話的飛馬設計更帶來了空靈和浪漫。

設計師專門為它寫了首小詩:

你化身一匹白色飛馬

雙翅煽動起空氣中最浪漫的氣旋

奮力向我奔來

就在愛情發生的這一刻

沒有電光火石,只有天馬行空的遐想

我緊閉雙眼,踮起腳尖,雙手背在身後

告訴你一個秘密——

噓!送你一個小小禮物

是的,我早已等候良久


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再來看看菜品才叫過癮呢~

【冬陰功蝦湯】冬陰功蝦湯在小奶鍋裡散發出誘人的香氣,豐富的配料忍不住大口喝下,湯頭濃郁,酸甜中又帶有香茅的香氣,瞬間讓人胃口大開。


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【青檸無骨鳳爪】青檸無骨鳳爪,清爽裡帶著微辣和微酸再加上膠原蛋白的Q彈,是道不錯的開胃小菜。


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【越南椰香咖喱牛腩 】越南的咖喱牛腩和印度的咖喱不太相同,它少了幾分勁辣多了幾分清爽的椰奶香氣和微辣,咖哩顆粒分明,牛腩軟糯,別具一番滋味。


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【咖喱黃金炒蟹】咖喱黃金炒蟹椰奶的香氣更重,咖喱口感也更幼滑,金黃色的炒蟹霸氣飽滿鮮甜,裡面還有蟹黃哦,了除了蟹,咖喱裡還隱身著QQ糯糯的年糕哦。


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【越式香茅酥魚】越式香茅酥魚表皮香酥,內裡細嫩緊實。夾上一塊魚肉,蘸上醬,包上薄荷或是紫蘇葉,最後再用生菜捲成卷,一口咬下去,層次豐富,口感清爽美味,忍不住再包一卷。


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【安南椰汁大頭蝦】羅氏大頭蝦,蝦頭大還有膏,開背的蝦肉包裹著厚厚的椰奶香濃,真讓人慾罷不能。


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【炭烤大拼盤】肉食動物的最愛啊,滿滿一盤肉肉,大管鮮嫩爽品,小牛排口感不多一分不少一分剛剛好,豬頸肉紋理清晰爽口,金黃的雞肉鮮嫩把美,一個大寫加粗的滿足。


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【金不換炒飯】金不換炒飯,看著其貌不揚的普通炒飯,吃起來才發現其中的滋味,羅勒、香茅、咖啡葉、洋蔥、紅米椒等,口感層次豐富,米飯粒粒分明。


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青芒果海鮮沙律


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越南炸春捲


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鮮蝦餅


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呂旺烤魚


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餐後必點的椰子凍,上層是椰奶凍,下層是椰青原汁凍。口感清爽極了。


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私人推薦MOSCATO,加個冰塊味道美妙極了。


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總體來說是一家價格親民,性價比不錯的越南菜,請客有面子,無論是菜品上還是環境上。


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