日本有和果子,成都有糖油果子,每當人們拿起紅亮的表面有白芝麻的果子,一口下去,臉上浮起的是滿滿的笑容。
據說早在宋朝就有糖油果子了,那時叫焦追,這一油煎食品入口化渣,由糯米所制,湯元大小米團下鍋後變圓,內部空。
外殼漸硬後變是上糖工藝,紅糖色上後,果子更好看了,白芝麻更是提香。外脆裡軟,別有風味。
糖油果子物美價廉,現在一串五個也只有四五元
糖油果子是常見原料做成有大米、糯米、紅糖、炒麵粉、芝麻,菜油等。
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2018-10-23 10:25:33 陽明精舍z大宋茶室
日本有和果子,成都有糖油果子,每當人們拿起紅亮的表面有白芝麻的果子,一口下去,臉上浮起的是滿滿的笑容。
據說早在宋朝就有糖油果子了,那時叫焦追,這一油煎食品入口化渣,由糯米所制,湯元大小米團下鍋後變圓,內部空。
外殼漸硬後變是上糖工藝,紅糖色上後,果子更好看了,白芝麻更是提香。外脆裡軟,別有風味。
糖油果子物美價廉,現在一串五個也只有四五元
糖油果子是常見原料做成有大米、糯米、紅糖、炒麵粉、芝麻,菜油等。
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