2017年10月20日下午，濮陽市一高食堂食品安全培訓會在市一高高二年級階梯教室隆重舉行。市食品監督所所長張志東、市城鄉一體化示範區食品藥品監督管理局局長張懷中應邀出席培訓會，市一高副校長郭永利，生活科相關人員及學校食堂全體工作人員參加了培訓會。
培訓會上，張所長表示市食品監督所對市一高食堂一直密切關注。針對校園食品安全問題，他指出在原料採購、入庫、存放、烹飪處理、成品銷售等環節中容易出現的問題，並給出相應的改進辦法。他以工作中遇到的各種現實情況為事例，使用通俗易懂的語言，把食品安全相關的法律法規講授給大家，並提出保障食品安全不能只靠相關部門的監管，還要靠所有食品行業從業人員的自我約束。他要求學校食堂工作人員始終繃緊食品安全之弦，把學生們當作自己的孩子，自己的親人，把好食品安全關，為全體師生提供安全、可口的飯菜及良好的就餐環境。
最後，培訓會在所有參會人員的熱烈掌聲中圓滿結束。
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