枸杞:欧洲人的“幸福果”

目前枸杞经过多年的发展,以及中国枸杞质量好,和政府大力扶持,枸杞的质量趋于世界领先地位。已远销海外,成为英国、美国、法国等地的宠儿。

在英国,枸杞的功效令商人惊喜,被称之为“水果伟哥”。在英国的超市里,枸杞的价格已经超过了普通的水果的价格,一袋60克的枸杞可以卖到人民币30元,当地居民也很喜欢枸杞,当做日常的一种零食。

之前,海外西方国家消费枸杞的大都是华人,二现在这种枸杞“水果”非常认可这种来自中国的产品。特别是在爱喝茶的英国,他们会在下午茶时间,把枸杞放在茶里,增加了一点枸杞特有的甜味,即是果茶,又可以保健。另外在这些国家里,还被厨师们用到了搭配食物中。

枸杞:欧洲人的“幸福果”


营养含量高的食物常常对健康有各种好处,因此被普遍认为是“超级食品”。

这些食物通常是由抗氧化附属物、维持生命所需的维生素、必需的脂肪酸和氨基酸组成的,这些成分如果以正确的方式组合在一起,就能发挥出神奇的效果。

枸杞便是一种超级食品。自从德国人发现了这个神奇宝贝之后,在西方关于它的奇迹功效便被吹得漫天飞了。枸杞含有几乎所有最重要的营养素和重要物质,并且它们以一种独一无二的方式组合在一起,同时它还含有我们日常饮食常见的二级植物营养素。因此,枸杞是一种名副其实的神级水果,能让我们的饮食更营养丰富,让我们更健康。

枸杞:欧洲人的“幸福果”

枸杞的起源

枸杞子在欧洲也叫黑棘果,狼果或者幸福果。它最初来源于中国和蒙古,是几千年来传统中药里不可或缺的重要药材。

枸杞与土豆、西红柿、青椒一样属于茄科。相反的是,枸杞耐寒,在德国的冬天也能繁荣生长。

枸杞果最多一厘米宽,略有甜味,介于干梅与无花果之间。枸杞通常是干的,但是也可以做成枸杞果酱保存在密封瓶里。


分享到:


相關文章: