近日在网上看到了这样一条消息，一位85后的妈妈每天早上5点起来为女儿做早餐，并且天天不重样，有木瓜冻、菠萝饭、猪排汉堡、花式三明治等，各种孩子喜欢的早餐，让人不禁感觉到母爱的伟大。
而这位妈妈在采访时却说，其实没有什么，早餐对每个人都很重要，自己只是想让孩子能够好好吃早餐，吃的开心，吃的健康，并且每次看着女儿的光盘行动，都很有成就感。
确实，早餐对一个人来说很重要，每天吃早餐除了能够对肠胃好，对于减肥的朋友来说，吃早餐有助于肠胃的蠕动，对减肥来说是好事情，但吃早餐也意味着早起，对于现在人的生活方式来说，可能每天要到半夜才睡或者加班到凌晨，早起来说变成了一大难事，更不要提吃早餐了。
之前在网上就有这样一个段子，记者在街头采访路人，在学生时期有没有创业经历，其中有一位同学分享自的创业经历，之前在大学时有和同学一起创业开早餐店，后来倒闭了，记者问为什么会倒闭，路人回答，原因是早上起不来。
这对话听起来可能很搞笑，但细想其中的原因，其实说出了很多早餐店主的心酸。他们为了制作面食，每天都要早起很久来和面、发面、制作，然后在等到时间售卖。
售卖完后再进行盘点，收拾，快的话也要等到下午才有时间休息，很容易黑白时间颠倒，所以很多人即使认为早餐店是一个很好的商机也不想涉及或者即使开了店也很容易坚持不下去。
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