2018年，舌尖上的中国3热度早已过去，可是抖音的热度一直都在，抖音之所以会火，是因为它强大的传播力和带货能力。而这两点，是由抖音自身的平台基因，和用户上抖音时的状态决定的。
当用户进入其它平台时，目的往往是“看资讯”、“做任务”；而抖音不同，它的底层逻辑，就是给用户“杀时间”。
如果问一个经常刷抖音的人：“你为什么看这个？”十有八九他会回答你：好玩or搞笑or有漂亮的小姐姐小哥哥or新鲜……
正是因为这些原因，决定了用户上抖音的状态，是放松的，随机的，无意识的。这种状态下，非常容易接收到广告主希望植入给他们的信息。
抖音是15秒小视频：视频是文案、视觉、声音、动态的多重刺激，他更容易刺激到用户的感官，引发用户的情绪。
有简单的切镜头、特效、滤镜效果：别小看这些效果，这些本来需要专业后期才能完成的工作，现在靠抖音就能简单粗暴的完成（不用指望比专业的做得好，但已经足够用了），这降低了录制难度，同时增加了视频的可观性。而这些效果带来的新鲜感，让视频不那么沉闷，更有节奏感。
这就和餐厅的设计一样，简单的装修也只是大体的功能划分，只要加上精心设计，软装和场景化打造，自然也会有一定的吸引顾客的属性。
其中的亮点就是抖音带火了好多美食，因为它具有草根性，吃是每个人每天都要做的，用户更喜欢看到普通人的普通生活中的小亮点，他们会感觉更亲切，更贴近自己的生活，也因此会更相信视频传达的信息。
很多美食视频都会在饭点发出来，刚好激起人们的饥饿感和当下感，抖音的录制条件决定了他的小视频具有一股浓浓的“当下感”大部分视频都好像临时起意，突发奇想……这种当下感，让用户感觉更真实，如同亲眼所见。
所以，一个让用户感到很真实，同时又有趣、不拖沓的15秒的小视频，不占用用户太多的时间，同时制作又很方便，这一切特质，都激发了抖音用户极高的参与感，而对于一些想要通过抖音带货的品牌方而言，你只需策划到位，你的视频就很容易让人不自觉的看上一遍又一遍——这就是抖音的“魔性”。
这种利用平台上充满了参与感和创意的消费行为，搭配时下最热的短视频形式，加上平台用户大众化传播的效应，马上就能带来海量的转化。
对于餐饮人来说，抖音其实就像好吃的食物一样，符合了大众的口味，一家餐厅最重要的也是食物，也需要符合大众口味。
在餐厅设计上要注意什么样的设计更能符合大众口味，一切考虑消费者需求，设身处地为消费者去考虑，因为对于餐厅来说，顾客就是上帝，一切也都是为了他们服务的。
抖音带火了这些餐饮品牌，一方面是这些餐饮品牌的机遇到了，另一方面还是由于他们餐厅有爆品，能够留住消费者，经得起消费者考验，故而餐厅有爆品，才能有火爆的前提。
比起图片和文字，视频对食物来说是最有诱惑力的，声、色、物三合一的全方位刺激，足以勾起人们的食欲和购买欲，这些欲望也就是一种对于美食和好玩的“抖瘾”了，只有抓住消费者心理，并且做消费者喜欢的食物，才能迈出盈利的一大步。
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