在挨近湖北湖南的这一带，平原几乎很少，都是山区地带，因这里农民的田地都是山地，所以种植水稻的农民都非常的少，一般都是种植玉米，地瓜土豆等比较传统的农作物。在邱家坪村在这里，有一户农民米高大哥为了能增加经济收入，他放弃了种植比较传统的农作物，把自家的十几亩山地全部改种植了板栗，每斤5元，收入是玉米的3倍。
板栗树寿命可以达到20—35年左右，可谓是一次种植连年受益，而且在种植后的3-4年就可挂果了。亩产板栗3000斤，5元每斤亩产值15000元，米大哥说其实板栗是比较好种植管理的农作物，而且市场需求量大，经济价值比种植玉米、地瓜、土豆等高。而且他们这里几乎都是山地，也是比较适合种植板栗的，阳光充足有利于板栗的产量。
板栗是属于坚果类的，在坚果类的零食中必定少不了板栗这种坚果，在市场中也经常出现它的身影。板栗是在秋天才成熟的，不少的朋友都喜欢购买新鲜的板栗回家煲汤，都说“板栗煲鸡，天下第一”所以板栗也是比较出名的坚果了。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
米大哥种植板栗已经8年了，目前正是处于丰产期，他说他每年都是卖鲜果的，现摘就现卖了，都是收购商前来板栗园买的，5元每斤。他之所以放弃种植传统农作物不仅因为经济价值不高，而且在本地那里基本都是种植这些为生，市场售量不好导致了经济值低。米大哥在种植板栗这些年来，自从可以挂果后，每年都能年入十几万。
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