是这样的，不过并不是所有粮食都处于降价状态，成品粮的价格一般来说都较稳定，不会轻易上涨或降价，一方面是为了稳定市场物价，另一方面名以食为天，如果粮食大幅度涨价定会有很多收入不高的居民叫苦连天。
除了上述两种粮食外，像大豆,玉米,小麦等一些粮食就比较容易降价，主要原因分为下面几点:
1.受国际粮价影响，不仅仅是中国，放眼看去整个国际市场的粮价这几年一直不高，中国只能与其看齐，不可能一枝独秀的提高价格，这样很有可能导致整个国际市场的价格混乱。
2.粮食大量进口导致供大于求，中国作为人口大国一直起着调控世界粮价和粮食出口问题的大国，进口粮食是必不可少的，那么为什么要进口?有几个不得不重视的原因，中国的粮食虽然可以养活这十几亿人口，但那就代表着必须不断开垦土地，想想中国得有多少土地才能经得起这样开阔？
还不如从国外进口一些，就像美国几乎不开垦自己的矿都是从国外进口，其次，中国和其他国家有一定的协议，中国的一部分粮食也能够出口给其他国家，那我们自然也要礼尚往来去进口别的国家的粮食啦，最后，国外的价格实在是足够低，引的商家宁愿从国外进口也不愿意从农民手里购买。
整体来说，近年来，我国粮食价格变化趋势就是不涨反降，不管是业界权威专家还是耕耘在生产一线的老农对此都感受深刻。下面，笔者通过对比几年前与如今的粮食价格，让大家更加直观地感受到这种态势。
2014年是国产大豆最风光的时刻了，国家在东北三省和内蒙以每吨4800元的收储标准来收购农民手里的大豆，农民种豆的积极性高涨。但是今天，东北地区的同等级大豆价格只有区区3400元每吨，每斤价格相差了七毛钱之多。
2014年是我国玉米价格最高的一年，这一年，我国以1.13元每斤的托市价格标准来收购农民手里的新产玉米，市场上流通的优质玉米价格达到1.3元每斤都不是稀罕事。而如今的国内玉米市场中，品质最为上层的玉米价格也难突破1元每斤，要想恢复到四年前1.3元高价，更是遥遥无期。
这两年，稻谷和小麦也在慢慢步前两者的后尘，先是收储价格标准的逐渐下调，接下来可能是收储政策的取消了，直接改由市场化收购加种植者补贴。
就近两年我国的大豆和玉米收储制度改革成果来看，玉米的改革成果还算比较明显，大豆还是老样子，价格还是老样子，种植收益还是不行，购销市场也没有显著改善。
最后，事实上粮食的价格并不便宜，只是从农民手中收购的时候便宜，加上商家的加工成本和差价，真正购买的时候也不算便宜了，并且在国际市场上中国的粮价始终居高不下，只是相对于其他商品比较便宜，因为粮食作为一个国家的根本，既不能太贵也不能太便宜，起到稳定物价的重要作用，如果太贵，大家连饭都吃不起更别提买其他东西来丰富生活了。
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